Запеканка с курицей и грибами

Хороший рецепт, но курочку и грибочки я бы перед этим поджарила немножечко.

спасибо за шикарный и простой рецепт.в закладки

Спасибо! Да, рецепт хороший, вкусный, еще с советских времен, мама так готовила, только еще лук на помидоры клала. Но мне в подобных рецептах (по-французски) не нравится один момент. Как избавиться от жидкости, которая образуется на дне формы? И курочка или свинина получаются не запеченые, а как бы тушеные, без корочки, как вареные.. Из-за этого редко готовлю подобные блюда. Как сделать, чтобы дно сухое было, только масло и образовалась легкая корочка на мясе? У меня ни разу не получилось. Может есть какие секреты?

Ммм, какая вкусняшка))) а специи не добавляли? Хотя бы перец черный))) понятно, это дело вкуса, просто думаю, какие бы сюда подошли.

спасибо за рецепт

5.12 В Кулинарном сообществе запрещено обновление даты существующих постов любыми способами, в том числе при помощи кнопки "Поднять пост".

а я из филе делаю фарш, посолить, поперчить, яйцо и хлопья овсяные немного

а вы с грибов кожицу снимаете?

А грибы любые можно брать?

надо сделать! спасибо)))