Девочки, продолжаю пробовать что-то новое готовить.

Приготовила я cake pops вчера для своих подружек. Надеюсь, что им понравится. Не знаю как у вас, но у меня столько времени ушло

Рецепт взяла у Нины

А вы пробовали такое готовить? Почему у меня шоколад быстро загустевал? взяла Аленка((( А про белый шоколад вообще молчу.

Из одного коржа получается очень много, на фото у меня только 1/3, остальные просто не доделала, шоколад загустел...

А вообще думала за 1 час, максимум за 1,5 справлюсь Вышло все 3 часа, а то и больше

Мой первый cupcake дедушке на день Рождения.

Сам кексик очень вкусный. Правда по совету подруги я изменила крем (верхушку кекса), сделала его так: сливочный сыр + сгущенка. У нее получились завитушки, а у меня получилась глазурь. Но все же было вкусно, хотя я редко про свое блюдо так говорю. Но в следующий раз я сделаю по рецепту сайта, который я привожу, но только крем без шоколада.

Может Вы знаете интересные рецепты капкейков и поделитесь ими. А вообще меня интересует что-то сладкое, но более полезное

Рецепт кекса взяла здесь

Девочки, привет.

Вот все замоталась, что некогда было написать пост, сейчас что-то не спиться мне, и я дорвалась до дневника

. Вашу ленту читаю, интересно)))

Я стараюсь пробовать готовить что-то новое каждую неделю, чтобы расширить свой кругозор в кулинарии. А то у нас у всех есть стандартный набор блюд, которые мы из-зо дня в день готовим, а так хочется что-то новое для себя открывать в кулинарии. Буду с вами делиться.

Вот это я приготовила кабачки, фаршированные творогом и зеленью.

Правда под рукой только укроп был.

Интересное блюдо, готовить легко, но пока я его не хочу больше кушать, так по настроению можно

Рецепт

Приятного и здорового аппетита!

Очень люблю готовить яблочный штрудель.

Во-первых, я готовлю его по-своему, как готовила, когда кормила грудью дочку (мне нельзя было молочных продуктов и т п), поэтому в нем мало каллорий. Получается, что это печенные яблоки завернуты в лаваш Вкусно))))

Во-вторых, я считаю, что это полезно. Никаких дрожжей нет, много яблок....

Это то, что нужно для штруделя. Тесто я хлебопечке готовлю (вода + ложка масла растительного+мука+соль). Я ложку растительного масла кладу, это вместо яйца. В общем тесто такое, как для вареников.

Яблок беру 1 кг в нарезанном виде уже, можно и больше, вкуснее будет.

В традиционный штрудель кладут еще миндаль, изюм, смазывают сливочным маслом, но я так редко делаю.

Вот, что получилось.

Можно есть горячий штрудель с мороженным (у меня так муж любит).

Вот мой рецепт.

Ингредиенты:

- яблоки 1 кг в нарезанном виде (тонкими дольками)

- 2 ложки корицы

- 2 маленьких пакетика ванильного сахара (если нет, то просто сахара чуть чуть, зависит от яблок, если сладкие яблоки, то совсем чуть-чуть)

- Масло растительное (или можете сливочное)

для теста:

450 гр муки

210 мл воды

1 яйцо (или ложка масла растительного)

0,5 ч л соли

Приготовить тесто. Тесто раскатать, чем тоньше, тем лучше. Смазать раскатаное тесто растительным маслом (или сливочным маслом). В емкости смешать корицу и сахар. Посыпать тесто. Высыпать яблоки, распределить по всему тесту. Завернуть в трубочку, сверху смазать маслом. В духовку (180 градусов) на 45 минут. Периодически можно (если нужно) смазывать маслом. Я не делаю этого. И ваш штрудель готов.

Можно есть тем людям, кто кормит грудью, а так же у кого дети не переносят кор белок.

Приятного аппетита