Арбузно-дыневый сад

Больше чем еда, больше чем просто фрукты. Если вам нужна яркая необычная идея оформления блюд, к примеру на детский праздничный стол, пикник или фуршет, то этот цветущий сад будет в самый раз. К тому же эта идея очень проста, от вас не потребуется никаких профессиональных умений в области карвинга, всего лишь парочка металлических формочек, которые используются для вырезания фигурного печенья, и немного фантазии. В этом примере используются арбуз и дыня. Разумеется, «сад» можно дополнить любыми другими фруктами и ягодами.

О ПРОЦЕССЕ:

• Арбуз разрезается поперёк. Мякоть срезается, но не вся полностью, нужно оставить немного, чтобы было во что втыкать цветы.
• Цветы вырезаются из долек арбуза или дыни с помощью формочек для печенья.
• Дно арбузной корзинки заполняется маленькими цветочками.
• У больших цветов сердцевины крепятся на кусочки зубочисток.
• В качестве стебля используются бамбуковые шпажки, заранее окрашенные в зеленом пищевом красителе.
• Деревянный забор делается из палочек для мороженого. Склеиваются они между собой на горячий клей.
• Сад можно украсить бумажными или шоколадными бабочками или пчелками.

В оформлении блюд для детского праздника не ограничивайтесь только цветочками, украшайте десерты, салаты зайчиками, машинками, сердечками и прочими милыми фигурками. Детям понравится! Веселые фигурки привлекут их внимание и, они с радостью съедят все фрукты.