Шведские тефтели

Ингредиенты:

Фарш смешанный - 400 г
Крошки хлебные - 2 ст.л.
Вода - 4 ст.л.
Лук репчатый - 1 головка
Соль - 1 ч.л.
Сахар - ½ ч.л.
Перец белый молотый - щепотка
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное - по вкусу

Приготовление:

Лук почистить и измельчить. Затем тщательно перемешать все ингредиенты за исключением растительного масла (оно понадобится только для жарки) до однородной массы. Слепить небольшие шарики и поджарить на сковороде на среднем огне.