Войти
Елена
Москва, Россия
На сайте с 17.01.2013, последнее посещение — 5 лет назад
Добавить заметку
1127
записей
166
друзей
24
подписчика
Елена
Людмила, 29 лет 8 месяцевДмитрий, 28 лет 2 месяцаАрина, 13 лет 6 месяцев Москва
Оксана Майшопоголик
Никита, 17 лет 9 месяцевВарвара, 13 лет 8 месяцев Алексеевка
Вареники на заварном тесте

Я хомяк...люблю чтобы дома всегда все было...и не люблю ситуаций когда пусто в холодильнике...у меня всегда все есть...а еще люблю полуфабрикаты...но конечно не покупные а собственноручно приготовленные....и вот иногда я устраиваю дома мини производство) Сегодня налепила вареничков...немного увлеклась...всего то 200 шт слепила)))))))))))))))) Рецепт вареников есть у каждой хозяйки...я вот больше всего люблю готовить их на моем любимом заварном тесте))))))))

Тесто очень нежное получается мои детки их просто обожаю))))))))а про мужа и говорить не нужно)

Елена
Людмила, 29 лет 8 месяцевДмитрий, 28 лет 2 месяцаАрина, 13 лет 6 месяцев Москва
Оксана Майшопоголик
Никита, 17 лет 9 месяцевВарвара, 13 лет 8 месяцев Алексеевка
Хлебные палочки с семечками и солью

Когда болею дети...их вообще сложно уговорить что то поесть ...но у нас пойдет на ура любой суп если будут свежие хлебные палочки) Рецепт очень прост и не занимает много времени...я уже когда то писала про этот вариант теста эта одна из наших вариаций на тему)

Хлебные палочки с семечками и солью детям ...и батон косичка для мужа так быстрее)))))))))))))

Елена
Людмила, 29 лет 8 месяцевДмитрий, 28 лет 2 месяцаАрина, 13 лет 6 месяцев Москва
Юля( Торты на заказ)
Александра Алексеевна, 16 лет 11 месяцевЕгор Алексеевич, 16 лет 11 месяцевДарья Алексеевна, 7 лет 2 месяца Москва
"Пьяная вишня"

Моя семья безумно любит этот торт, да и я сама не прочь иногда полакомиться кусочком этого божественно вкусного десерта.

Елена
Людмила, 29 лет 8 месяцевДмитрий, 28 лет 2 месяцаАрина, 13 лет 6 месяцев Москва
Светлана
Полина, 28 лет 8 месяцевПавлик, 26 летНастенка, 15 лет 1 месяцАлина, 10 лет 4 месяца Москва
А мы тут плюшечками балуемся)))

Печем на даче пирожки, павидла полно, надо вкусняшки сделать. Рецепт не пишу, замешиваю все на глаз, но получаются мягонькие и вкусненькие, дети уплетяют за обе щечки)))



Елена
Людмила, 29 лет 8 месяцевДмитрий, 28 лет 2 месяцаАрина, 13 лет 6 месяцев Москва
Наталья
Михаил, 34 года 9 месяцевДарья, 17 лет 7 месяцев Москва
Бесподобный ленивый хачапури - идеальная закуска из доступных продуктов


Когда время поджимает, не хочется долго возиться с тестом, или нет духовки, приготовьте хачапурики для ленивых. Готовить их сплошное удовольствие и на вкус они ооочень даже! 449e356e44f353affb64e347e342095c.jpg

8fabd6899cdbd2cffe992c567ef37c50.gif02e79ed27821af4a37d5319d9595c254.gif

200 гр тёртого сыра, любого
2 яйца
4 ст.л. муки
1/3 ч.л. рахрыхлителя
100-150 гр 10% сметаны (йогурт, кефир)
соль, если сыр не сильно солёный
зелень по желанию


375da8ebbaa32b9049ededc01d57ecf1.gifab594e2e126c1bfe102df2195e197567.gif

В миске перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной (йогуртом или кефиром) до консистенции густой сметаны.
Затем вылить эту сырную смесь на разогретую и смазанную раст. маслом сковороду (я брала маленькую диам. 20 см, поэтому и хачапури такой пышный), сверху можно посыпать зелень. Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем аккуратно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки. И всё! b01411dce7b4a86be371c75d646f2528.jpg
Людмила
29 лет 8 месяцев
Дмитрий
28 лет 2 месяца
Арина
13 лет 6 месяцев