| Вырезаем сердцевину у картофеля, выкладываем начинку из мясного фарша и протертого картофеля, оставшегося от сердцевины. Фарш, естественно, только домашнего приготовления (кстати, начинять "грибочки" - привилегия маленького хозяина этого блюда). Накрываем крышечками от другого картофеля, побольше. Шляпки можно смазать томатным соусом. Запекаем в духовке. Очень просто, быстро и вкусно! В качестве приложения - овощной салатик из помидора и зелени. |