А я хотела бы с тобой состариться! Стать некрасивой и совсем седой, После троих детей слегка поправиться! Кормить тебя домашнею едой... Купить ковер, что так тебе не нравится, Для ссор он станет главной из причин... Но знаешь, я хочу с тобой состариться! И не бояться на лице морщин... Хочу вязать тебе жилетки теплые, Которые не станешь ты носить, И посадить подсолнухи под окнами, Они тебя конечно будут злить... Но я отчаянно хочу с тобой состариться! В дрожащих пальцах приносить Фенигидин! И с сединой быть для тебя красавицей! И все твердить : ты нужен мне один! Сейчас вот только- только чай заварится, Я позову тебя, чтоб разделить обед, И сообщу, что я хочу с тобой состариться, Но не сейчас, а через тридцать-сорок лет...

Отличная идея для простого в приготовлении и вкусного обеда!

Понадобятся (на 3 порции):

Крупные картофелины - 3 штуки

Сливочное масло - 2 столовые ложки (разделить на 4 части)

Мука - 2 столовые ложки

Сушеный лук - ¼ чайные ложки

Сушеный чеснок - 1/8 чайные ложки

Молоко - 100 мл.

Твердый сыр - 100 гр.

Брокколи (отварить и разделить на мелкие соцветия) - 150 гр.

Соль и перец - по вкусу

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200 градусов. Каждую картофелину надколите вилкой в нескольких местах. Запекайте картошку до готовности (на это уйдет от 45 минут до 1 часа).

В сотейнике на среднем огне растопите масло. Добавьте сушеный лук и чеснок и муку и прогрейте, помешивая, на протяжении 1 минуты. Не переставая помешивать, влейте молоко, приправьте солью и перцем и варите до закипания. Уменьшите огонь и добавьте натертый сыр. Помешивайте до растворения сыра. В получившийся соус вмешайте кусочки брокколи.

Подавайте запеченный картофель с получившимся соусом.

Ароматный осенний овощной супчик, насыщенный витаминами. Очень прост в приготовлении!

Понадобятся:

Свежие помидоры - 1,5 кг

Луковица (мелко порубить) - 1 штука

Чеснок - 4-5 головок

Красный болгарский перец - 1 штука

Консервированный перец чили (по желанию) - 1-2 штуки

Куриный или овощной бульон - 2 стакана

Оливковое масло

Соль

Петрушка

Сметана для подачи

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Нарежьте помидоры и болгарский перец на половинки. Застелите противень бумагой для выпечки, смазанной оливковым маслом. Разложите на бумаге овощи разрезом вниз. Между овощами расположите мелко нарезанный лук и цельные зубчики чеснока.

Полейте овощи оливковым маслом, посолите по вкусу. Выпекайте около 45 минут, пока кожица у помидоров и перца не начнет чернеть.

Выньте овощи из духовки и остудите в течение 10 минут. Очистите помидоры и перец от кожицы. Поместите все овощи, а также перец чили (если есть желание сделать суп острым) в блендер. Туда же добавьте томатный сок, который должен был вытечь на противень в процессе запекания. Измельчите в пюре.

Вылейте пюре в кастрюлю, разведите бульоном или водой. Доведите до кипения. Посолите по вкусу.

Подавать со сметаной и петрушкой.

Кох - национальное сербское блюдо, так любимое местными жителями. Нам этот десерт больше известен как "Манник".

Побалуйте своих домашних нежным манным бисквитом, тем более, что сделать это очень просто.

Ингредиенты:

Для теста:

• Сахар - 6 ст. л.
• Манная крупа - 4 ст.л. с горкой
• Мука - 4 ст. л. с горкой
• Яйца - 6 шт.
• Разрыхлитель - 5 гр.

Для подливки:

• Молоко - 1/2л
• Ванилин - 1г
• Сахар - 3 ст.л.

Приготовление:

Отделяем белки от желтков и взбиваем в крепкую пену. Продолжаем взбивать миксером и постепенно добавляем сахар. Затем аккуратно вводим желтки.

Откладываем миксер и всыпаем в массу разрыхлитель, манку и муку. Осторожно перемешиваем заготовку, двигаясь ложкой от краёв к середине.

Смазываем маслом форму с высокими бортиками и вливаем в неё наше тесто.

Отправляем будущий Кох в разогретую до 180⁰ духовку и выпекаем 20-25 минут.

Пока десерт стынет, приготовим подливку. Для этого разогреваем молоко, добавляем в него сахар, ванилин и заливаем этой смесью Кох.

Ждём, когда сладкое молоко впитается, остужаем пирог и наслаждаемся!

Приятного аппетита!

Математика

• Нигма - http://www.nigma.ru/index.php?t=math - этот поисковик умеет не только выдавать ссылки, но и решать уравнения (раздел «Математика»).

• Лови ответ - http://loviotvet.ru - с помощью этой программы можно решать примеры и уравнения любой сложности.

• Школьная математика - http://math-prosto.ru - здесь и объяснения материала, и решения задач и примеров, и шпаргалки с формулами.