Войти
Виктория
35 лет Бахчисарай, Россия
На сайте с 23.01.2013, последнее посещение — 2 месяца назад
Добавить заметку
112
записей
31
друг
11
подписчиков
Виктория
Никита, 13 лет 2 месяцаТим, 7 лет 10 месяцев Бахчисарай
Sweetie
Сан-Диего
Пирожки "на скорую руку"

Пирожков захотелось, а времени свободного не так и много. Пришлось искать и экспериментировать )

В итоге получились замечательные мягкие и пушистые пирожки, очень вкусное тесто, которое прекрасно подходит как и к овощной, так и к мясной или рыбной начинке. У нас, как раз, случились рыбные: с семгой и копчёной семгой, луком пореем и рисом.делала с луком и яйцом, картошкой, ливером-все получается вкусно.

Виктория
Никита, 13 лет 2 месяцаТим, 7 лет 10 месяцев Бахчисарай
Svetlana
Michael, 12 лет 10 месяцевPhillip-Benjamin, 11 лет 3 месяцаСабрина, 9 лет 1 месяц Берлин
Сладкие булочки из теста "Утопленник"

Я давала рецепт этого теста для пирожков и пирогов, но так же с ним выходят очень вкусные булочки. Так что даже сладкую выпечку можно делать без расстойки теста. Булочки получаются очень нежные и мягкие и тесто ооочень долго не черствеет.


Виктория
Никита, 13 лет 2 месяцаТим, 7 лет 10 месяцев Бахчисарай
Svetlana
Michael, 12 лет 10 месяцевPhillip-Benjamin, 11 лет 3 месяцаСабрина, 9 лет 1 месяц Берлин
Быстрое дрожжевое тесто "утопленник" (пирожки с картофелем- сыром и с яблоками)

Если вы не любите возиться с дрожжевым тестом, ждать, подбивать его, тогда это тесто для вас! Его просто нужно утопить. Это тесто из ряда "всегда получается". оно у меня в фаворите, с ним хороши как жаренные так и печёные пирожки, меня это тесто ещё не раз не подводило)


Виктория
Никита, 13 лет 2 месяцаТим, 7 лет 10 месяцев Бахчисарай
Анастасия
Камилла, 12 лет 10 месяцев Геленджик
Моя дочь (2.7) плюётся, задирается...

Да, после 2 с половиной лет мне иногда стыдно за поведение моей дочери. Раньше была "золотым" ребенком, никогда ранее не жадничала, сама делилась, чужие игрушки на дет.площадке не брала - только могла подойти, поразглядывать. Девочка у меня очень развитая, речь уже вообще как у взрослой (и словарный запас огромный), я всегда с ней достаточно занималась, книг много читаем (и она очень любит чтение), любит сюжетно-ролевые игры. В общем, далеко не "запущенный" ребенок. В сад не ходим. Хорошо общается и играет с детками от 3.5-4 лет и старше (с ними она и делится, и задает вопросы и вообще прям вся такая деловая). Но с ровесниками и малышами помладше - прям беда какая-то стала. Свои игрушки не дает (если малыш подобрал на площадке её мяч - будет забирать), толкает малышей (слегка, конечно, но они заваливаются...), может стукнуть, может плеваться если недовольна. Например, уходит мама с полуторагодовалой малышкой с площадки, мы прощаемся, машем девочке ручкой, а Камилла в этот момент: "Нет, не пока!" Тьфу (плевок) с грозным лицом и топает ногой. У нас нормальная семья и никто так себя не ведет. От детей которые вели себя подобным образом я всегда её старалась уводить (ранее) чтобы не смотрела на дурной пример. В обиду её тоже никогда не давала. Наказывать её никогда не наказывали, все споры решали мирно,адекватно, всегда договаривались. А сейчас и не знаю что делать. Если говорить "Не плюйся", "Не толкайся" - ещё хуже получается - она хитро улыбается а потом продолжает своё. Поэтому я стараюсь её "переключать" на другие занятия, дабы не акцентировать её внимание на дурном поведении. Уходим домой. Я ей опять всё спокойно объясняю. Вопрос: это какой-то возрастной кризис? или я что-то упустила в воспитании дочери? как долго может длиться такое поведение? Заранее спасибо за ответы.

Роза - размножение?

Девочки, мы купили дом с участком и там растёт роза, бывшие хозяева ее очень хвалят, и попросили ее как нибудь размножить, чтоб у них она тоже росла.

Я в этом деле чайник. Как это сделать? Может один побег как нибудь к земле пришпилить, пустит она корни?

4
Виктория
Никита, 13 лет 2 месяцаТим, 7 лет 10 месяцев Бахчисарай
Апельсиновая можителька и бонус джем

Очень вкусный напиток из сыворотки от молока и апельсина.

нам понадобится:

1 крупный апельсин

1,5 литра молочной сыворотки

1 стакан воды

Сахар по вкусу, я брала 6 ст ложек.

Готовить так:

Апельсин моём, обдаем кипятком и кладем в морозилку до полного замерзания, я клала на ночь.

Потом достаем, чтоб разморозился. Режем и измельчаем с помощью мясорубки или блендера.

Заливаем горячей водой и настаиваем минут 15.

Далее процеживаем через марлю, чтоб не было кусочков апельсина.

Эту апелиновую воду смешиваем с сахаром и добавляем сыворотку, все перемешиваем.

Охлаждаем, пьем.

Такой напиток можно перелить в бутылку и заморозить.

С оставшимся жмыхом поступаем так:

Кладем в банку, добавляем 100мл воды и сахара на глаз столько же, сколько жмыха. Ставим на 5 минут в микроволновку на полную мощность. Достаем размешиваем. И ещё пару раз по 5 минут, каждый раз перемешивая, всего 15 минут нахождения в микроволновке.

Получается типа джема, который хорошо добавлять в выпечку или мазать на хлеб.

Вот такое без отходное производство, приятного аппетита.

1
Моя роза

Досталась роза в наследство, что делать и какой сорт не знаю. Сейчас у нас +16, зимы тёплые, весной ветра сильные. Сейчас она наполовину зелёная, на половину пожелтела. Сосед говорит не обрезать, иначе я ее угроблю. Вот фото

Одежда от клещей.

Девочки, кто нибудь покупал одежду с защитой от клещей? Какую фирму брали и что можете о ней сказать? Пользуетесь ли спреями от клещей, особенно интересует для детей от года. Может кто то сам шил одежду такую, потому что для детей её трудно найти. Какой материал использовали?

9
Никита
13 лет 2 месяца
Тим
7 лет 10 месяцев