Войти
Евгения
35 лет Кольчугино, Россия
На сайте с 27.01.2013, последнее посещение — 8 лет назад
Добавить заметку
8
записей
12
друзей
3
подписчика
Мама двоих (14 лет, 13 лет) Кольчугино
Пошаговый фото рецепт. Грибная запеканка в лаваше


Фото приготовления рецепта: Грибная запеканка в лаваше - шаг №1Продукты для грибной запеканки с картофелем и курицей.
Фото приготовления рецепта: Грибная запеканка в лаваше - шаг №2Как приготовить грибную запеканку в лаваше:

Мелко порезать лук и куриное мясо. Грибы протереть влажной салфеткой и порезать ломтиками. Картофель порезать кубиками.
Фото приготовления рецепта: Грибная запеканка в лаваше - шаг №3На сковороде разогреть растительное масло и пассировать лук до прозрачности. Добавить грибы и жарить их, помешивая, 7-10 минут.
Фото приготовления рецепта: Грибная запеканка в лаваше - шаг №4Добавить курицу и картофель. Посолить и поперчить. Жарить на умеренном огне 7-10 минут. Добавить рубленую зелень, перемешать и снять с огня.
Фото приготовления рецепта: Грибная запеканка в лаваше - шаг №5Взбить яйца и сметану. Если сметана густая, добавить молоко. Посолить и поперчить.
Фото приготовления рецепта: Грибная запеканка в лаваше - шаг №6Натереть на крупной терке сыр. Небольшие формы для запекания выстелить лавашем.
Формы заполнить начинкой, посыпать сыром.
Фото приготовления рецепта: Грибная запеканка в лаваше - шаг №7Полить яично-сметанным соусом. Поставить формы с запеканкой в духовку, разогретую до 200 градусов на 25-30 минут.
Фото приготовления рецепта: Грибная запеканка в лаваше - шаг №8Готовую грибную запеканку посыпать петрушкой. Когда немного остынет, вынуть запеканки из формы на тарелку.
Фото приготовления рецепта: Грибная запеканка в лаваше - шаг №9Подать грибную запеканку можно с куриным бульоном.
Приятного аппетита!
Мама двоих (14 лет, 13 лет) Кольчугино
Грибная запеканка в лаваше

Запеканка из шампиньонов с курицей и картофелем в лавашных корзиночках. Запеканку готовила к куриному бульону, но это блюдо вкусное само по себе, как небольшой открытый пирог.

Фото к рецепту: Грибная запеканка в лаваше

Продукты 

Маленькие круглые тонкие лаваши.

Шампиньоны – 300 г.

Вареное куриное мясо – 150 г.

Вареный картофель – 150 г.

Лук репчатый – 120 г.

Яйца – 2 шт.

Сметана – 4 ст. ложки.

Молоко – 50 мл.

Масло растительное – 2 ст. ложки.

Сыр твердый – 50 г.

Соль,Перец черный молотый.

Зелень петрушки и укропа – полпучка.

Димочка
14 лет 10 месяцев
Илюша
13 лет 3 месяца