Запеканка из шампиньонов с курицей и картофелем в лавашных корзиночках. Запеканку готовила к куриному бульону, но это блюдо вкусное само по себе, как небольшой открытый пирог.

Продукты 

Маленькие круглые тонкие лаваши.

Шампиньоны – 300 г.

Вареное куриное мясо – 150 г.

Вареный картофель – 150 г.

Лук репчатый – 120 г.

Яйца – 2 шт.

Сметана – 4 ст. ложки.

Молоко – 50 мл.

Масло растительное – 2 ст. ложки.

Сыр твердый – 50 г.

Соль,Перец черный молотый.

Зелень петрушки и укропа – полпучка.