Запеканка из шампиньонов с курицей и картофелем в лавашных корзиночках. Запеканку готовила к куриному бульону, но это блюдо вкусное само по себе, как небольшой открытый пирог.
Продукты
Маленькие круглые тонкие лаваши.
Шампиньоны – 300 г.
Вареное куриное мясо – 150 г.
Вареный картофель – 150 г.
Лук репчатый – 120 г.
Яйца – 2 шт.
Сметана – 4 ст. ложки.
Молоко – 50 мл.
Масло растительное – 2 ст. ложки.
Сыр твердый – 50 г.
Соль,Перец черный молотый.
Зелень петрушки и укропа – полпучка.