
Сварить картофель, сделать пюре, добавив молоко, сливочное масло и яйцо. Фарш обжарить на сковороде с луком, чесноком, добавить грибы (у меня опята), тёртую морковь, посолить и хорошенько обжарить. В форму выложить слой пюре, слой фарша с грибами (у меня вышло по два слоя), посыпать тёртым сыром и полить майонезом, запекать в духовке.
Я обожаю такие запеканки!!!!!!!!!!!!!

, надо ж было на ночь глядя на запеканки наткнуться, как теперь до завтрашнего обеда дожить ))) Спасибо за рецепт, завтра попробую!
Думаю ночью она мне точно теперь будет сниться, а ноги уже идут готовить, как раз фарш лежит. Но ведь если сейчас сделаю, это ж я её и съём ночью, да в одно лицо....а-а-а-а....держите меня семеро ))))
Спасибо за рецептик:-)
