Запеканка картофельно-мясная.
Я и мои домашние очень любят картофельную запеканку. Делюсь с вами рецептом. 
Продукты: картофель 8 шт., яйцо 2 шт., фарш мясной 600г, лук репчатый 1шт., масло сливочное 50г, масло растительное, соль.
Картофель почистить и отварить. Луковицу мелко порезать и обжарить на раст. масле, добавить фарш , посолить и обжаривать 15 мин. до готовности. Форму смазать сливочным маслом. Картошку потолочь, добавить слив. масло, яйцо(когда картофель станет тёплым, чтобы яйцо не сварилось) и перемешать. Картофель разделить на 2 равные части и одну выложить на дно формы, сверху положить обжаренный фарш и на крыть вторым слоем картофеля. Смазать верх запеканки взбитым яйцом и поставить в духовку 180 на 40 мин., до образования золотой корочки. Приятного аппетита!
Мама двоих (17 лет, 12 лет)
Москва
Мммм...у меня муж тоже очень любит) только я в фарш добавляю еще томаты в собственном соку порезанные...тогда запеканка немного сочнее получается)(Как хорошо что я в твой дневник уже после завтрака залезла)))
0
19.04.2014
Ответить
Мама троих (12 лет, 29 лет, 29 лет)
Москва
)))) Пора второй завтрак устраивать!))) 
0
19.04.2014
Ответить
Мама двоих (17 лет, 12 лет)
Москва
Нетушки)) до обеда дотерплю..а то ни в одни джинсы скоро не влезу)
0
19.04.2014
Ответить
Мама троих (12 лет, 29 лет, 29 лет)
Москва
Дак уж обед))) Ты хууденькая, а я вот худею! Надеюсь, что силы воли хватит!!!
0
19.04.2014
Ответить
Мама двоих (17 лет, 12 лет)
Москва
Я худенькая? ?? у меня аж глаза на лоб полезли)))Худенькой я была когда до беременности на 18 кг похудела за полгода....а сейчас все заново начинать нужно...я кстати фотки для тебя закинула в дневник)) только не пугайся
0
19.04.2014
Ответить
Мама четырех (от 15 лет до 30 лет)
Москва
Спасибо!!!!!!!!!! Как вкусненько!!!!!!!!!!!!!
0
19.04.2014
Ответить
Мама троих (12 лет, 29 лет, 29 лет)
Москва
Оч вкусно!!! Посмотрела и снова запеканочки захотелось))) Приятного аппетита! 
0
23.04.2014
Ответить
