Девочки, как у вас с настроением в последний месяц зимы? А вы знаете, что именно в феврале мы - женщины - наиболее подвержены депрессиям? Этому есть логическое объяснение: зима уже длится не одну неделю, солнышко радует редко... А ведь так хочется тепла, любви и... витаминов!
Как вы пополняете свой витаминный баланс в холодные зимние месяцы?
Мы хотим предложить вам оригинальный, но доступный рецепт сладкого супчика. Ведь важно, чтобы десерт был не только вкусным, но и полезным!
Ну и плюс ко всему прочему этот супчик низкокалорийный! Так что наши попы не пострадают)))
Итак, нам понадобится:
Малина - 250 гр
Смородина черная - 250 гр
Крахмал картофельный - 10 гр
Сахар - 100 гр
Мы рекомендуем вам брать замороженные ягода, так как сейчас не сезон, а в заморозке сохраняется кусочек лета (то есть больше витаминов)!
Способ приготовления:
Перебранные и промытые ягоды разомните, отожмите сок через полотняную салфетку.
Мезгу залейте водой, сварите, процедите, добавьте сахар. Доведите до кипения, заправьте картофельным крахмалом, разведенным в 125 г охлажденного ягодного отвара.
Вскипятите суп, соедините со сметаной и ягодным соком. Подавайте с гренками.
А вот есть рецепт безумно вкусного морсика из смородины. Наслаждайтесь!