Год за годом я традиционно пекла на Пасху дрожжевые пасхальные куличи и кексы, иногда получалось очень здорово, временами дрожжевое тесто подводило(((, и тогда мы бежали в магазин за пасхальной выпечкой. Но что-то вся наша семья устала от этих «булочно-пасхальных» дней, захотелось более лёгкого угощения. И я решила впервые приготовить творожную Пасху. Скажу без скромности, результат превзошёл все мои ожидания. Учитывая мою бешеную нежную любовь ко всему творожному и шоколадному- было очень вкусно. Теперь я буду делать её каждый год, для себя уж точно))). Не требует выпечки и будет ПОЛУЧАТЬСЯ ВСЕГДА! (в отличие от булочек пасхальных).

Очень вкусная творожная заварная " Царская " пасха (паска) с изюмом и курагой . Рецепт прост, готовится не сложно, но, довольно долго пасха должна стоять под прессом.

Хочу поделиться своей находкой. Глазурь не крошится, не осыпается, без сырого белка.

Наконец то нашла приличный рецепт кулича ) в этом году было вкусно ) РЕЦЕПТ 1 кг муки 2,5 стакана молока 10 г сухих дрожжей 4 яйца 100 г сливочного масла 300 г сахара 1 стакан изюма 1 стакана цукатов ванильный сахар, кардамон или лимонную цедру соль на кончике ножа

Источник: https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3095703 © BabyBlog.ru

Крейзи кейк ( Crazy cake ) - это американский пирог , который появился в 30 - е годы . Несмотря на всю простоту приготовления и совершенно доступные ингредиенты , торт получается очень нежным , влажным , и шоколадным при шоколадным . В составе нет молока и яиц , но пирог не резиновый , не требует дополнительной пропитки .