Что готовила на этой неделе 2. Рецепты для тех, кто на диете

Девочки, всем привет!

Покажу,что готовила на этой неделе. Я сижу на диете №5. Это диеты для тех у кого есть проблемы с печенью, поджелудочной железой и вообще ЖКТ. Судя по тому,что я похудела на ней более,чем на 5 кг за 2 месяца, имея изначально нормальный вес, она вполне подходит для снижения веса!

Мои проблемы находятся в стадии ремиссии, поэтому не надо сравнивать питание с теми людьми, которые находятся в стадии обострения!

На самом деле, когда ты садишься на такую диету проблема не в том, что еда перестает отвечать изысканным вкусам, а в том, что ты даже не знаешь,что приготовить! Твои привычные способы, которые работали 20 лет не работают. Все блюда начинают напоминать баланду или картон) Ведение этой рубрики, как раз в помощь тем, кто понятия не имеет,что и как готовить.

Красная рыба с рисом

Из красной рыбы нам подходит форель, там меньше всего жиров. Посолили, я еще посыпаю сладкой(!) паприкой, в духовку на 20 мин.

Отварить рис, отварить брокколи, соединить. Полить соевым соусом.

Чтоб было не так сухо- огурцы+натуральный йогурт.

На краю соус тар-тар. Его нельзя! но я макая вилочку на 5мм, просто для вкуса, практически весь соус остается в неизменном виде.

Кексы творожные

-пачка творога

-2 яйца

-мука 100гр

-сахар на глаз, не знаю граммовку, я достаточно хорошо готовлю и уже давно все делаю на глаз. где-то 100гр

- масло кокосовое (покупаю на iherb) 3ст.л.

- 1 ч.л. разрыхлителя

По желанию- изюм, корица,кусочки шоколада и тп

Все смешать, запечь

Быстрый суп с овощной смесью

Ничего не пережариваем! Кладем в кастрюлю картофель+ смесь любую+ лук. У меня была мексиканская (фасоль+горох+кукуруза+морковь). Добавляем фрикадельки из ГОВЯЖЬЕГО или куриного фарша

Мой обычный завтрак

Капуччино с обезжиренным молоком + бутерброд с творожным сыром+ помидорка+форель. Можно творожный сыр заменить творогом. Вместо помидора- огурец или авокадо или салат

Салат "Министерский"

Очень вкусный с красной рыбкой. Рецепт уже выкладывала тут рецепт

И даже под охерела и съела 2 вкусные конфетки

Треска

Фото готовой нет, забыла) Треска маложирная рыба, но есть ее невозможно. Готовила так же, как форель, см. выше. Очень невкусно и сухо

Улитки с мясом. Вкусно!

Смешала фарш- говядина+курица. В воде с луком потушила. НЕ ОБЖАРИЛА!

Раскать пластик слоенного теста. Далее все понятно. Смазать Активией. Запечь.

Типа борщ!))

Привыкаю пока есть это)))

Картофель+свекла+морковь+капуста+лук все закинуть в говяжий бульон. Укроп.

Ни тебе лимончика, ни чесночка, ни сметанки((((

Рис с курицей.

Рис отварить. Курицу порезать на кусочки, залить водой, добавить сметану 15%, потушить.

Перекус

Творожные кексы с бананом.

Все тоже самое+ 2 банана

Паста с молодыми цуккини. Вкусно!

Нарезать кабачки вместе со шкуркой на кружочки 3 мм. Кабачки молодые! На противень и под гриль на 5-6 мин.

Отварить спагетти, туда кабачки, 2 ст.л. оливкового масла+ сыр маложирный (40-45%)+ семя льна

Пока серьезная проблема с котлетами. По совету пробовала приготовить котлеты с капустой, чтоб они были сочные. Просто пристрелите меня, чтоб я не мучилась! Фото где-то потеряла. Есть это невозможно( По мимо того, что не вкусно, еще и запашок капустный Ну вы поняли, чем пахнет))) Буду на этой неделе пробовать с кабачками