Закуска из селедки - рецепт приготовления Для приготовления такой закуски из селедки своими руками вам надо обжарить хлеб ржаной в большом количестве растительного масла до хрустящего состояния. Выложите кусочки хлеба на салфетку, чтобы они обсохли. Пропустите чеснок через пресс и натрите им хлеб. Нарежьте хлеб на небольшие кубики примерно сантиметров полтора на полтора. Точно так же режьте филе селедки и сыр. Все продукты соберите на зубочистки — хлеб — сыр — селедка. Посыпьте зеленью