Помидоры без консервации.
Помидоры-2 кг
Перец горький-2 шт(кто любит поострее,на усмотрение))
Перец болгарский-5 шт
Чеснок-1 головка(я клала 2 большие)
Укроп,петрушка,кинза-по пучку
Уксус 9%-100 гр
Сахар-100 гр(сахарозаменитель 30 шт)
Соль-2 ст ложки
Раст масло-100 гр
Все кроме помидор перекрутить в блендере или мясорубке,помидоры(у меня маленькие,последние с куста) разрезать пополам,в банку,переслаивая с заправкой.На сутки в холодильник,и завтра можно звать гостей на водочку))
Через пару часов банки будут по горлышко в жидкости.
На зиму их не закрывала,не знаю можно ли.Скорее да,со стерилизацией около часа.
Хочу попробовать завтра баклажаны в такой же заливке сделать,пробланшировав кусочки 15 минут.
Писи яркоКрасТные))Маня.Я со счета сбилась,скока чаво тебе должна.Приедешь,выберешь))Пока могу предложить Беродуал,и Спазмолин))
Как тебе цветопередача?))
Мама двоих (15 лет, 8 лет)
Лозанна
Охохо, то, что надо для беременного пуза. Позавчера сделала, до сегодня уже все сожрала. Даже Артур навернул. Спасибо за рецептик! 
0
13.04.2017
Ответить
У нас помидоры бешено дорогие,у меня сейчас рука не поднимется их в банку пихать))Аккуратнее,они очень острые получаются)
0
13.04.2017
Ответить
Мама двоих (15 лет, 8 лет)
Лозанна
А я вот именно острого захотела на днях, решила этот рецепт испробовать. То, что надо, две здоровые головки чеснока и побольше перца, я прям среди ночи не удержалась 
0
13.04.2017
Ответить
Блин...Кажется я завтра на рынок попрусь...)))))
0
13.04.2017
Ответить
Мама двоих (15 лет, 8 лет)
Лозанна
Да вот залезла в ваш дневник на свою голову, а тут такая вкуснота)))
0
13.04.2017
Ответить
Да лазийте сколько хочите))У меня там в основном срачи,но они закрыты))
0
13.04.2017
Ответить
Мама двоих (15 лет, 8 лет)
Лозанна
Хочу срачей. Это подписаться надо или да?
0
13.04.2017
Ответить
Мама двоих (8 лет, 8 лет)
Тула
Лен,банку в холодильнике крышкой закрывать ?
0
02.10.2016
Ответить
Слушай,я держала на балконе 2 дня,да,под крышкой.Мне кажется они в холодильнике еще неделю будут свежими,а не маринованными.
0
02.10.2016
Ответить
Мама двоих (8 лет, 8 лет)
Тула
Ок )Ща тогда тоже отнесу ,приготовила )))
0
02.10.2016
Ответить
Я так понимаю.до полного просаливания они у меня не доживут))
0
02.10.2016
Ответить
Мама двоих (8 лет, 8 лет)
Тула
А сколько их держать надо по рецепту ?Я думала сутки и все
0
02.10.2016
Ответить
Ну вот они у меня сейчас в холодильнике стоят,где то пару дней стали похожи на слегка маринованные.А первые дни-просто свежие помидоры в острой заливке...Я их спецом на балконе держала,чтобы как то просолились в тепле,но не закисли.Как то так))
0
02.10.2016
Ответить
Мама двоих (8 лет, 8 лет)
Тула
Блин ,жру целый день ,клевая штука такая )))Спасибище
0
03.10.2016
Ответить
Мама двоих (8 лет, 8 лет)
Тула
Ты из зелёных решила попробовать ?Мои прикопались -сыр сделай ,сижу жру в спальне помидоры ,пошли они в задницу ))))Лён ,а ты пока баклажаны не пробовала сделать ?
0
03.10.2016
Ответить
Они полубурые,пару деньков на кухне постоят,и сделаю.Мне все таки средние,когда они уже не зеленые,но еще не красные нравятся.
Сделала,вот как.
В воду уксус,сахар,соль,баклажаны порезала,и порциями на 10 минут.Вынимаешь,и в банку,переслаивая чесноком-укропом,и чуток масла прям в банку.Причем я и закрыла,и два литра просто в холодильнике.Да,я еще горький перец добавляла,три стручка.И как то не особо остро получилось,помидоры ядренее))
(на 5 литровых банок)
Баклажаны - 5 кг
Чеснок - 300 г
Укроп - 350 г
Масло растительное - 300 мл
Для рассола:
Вода - 3 л
Соль - 4 ст. л.
Уксус 9% - 250 мл
Сахарозаменитель-60 шт.
0
03.10.2016
Ответить
Мама двоих (8 лет, 8 лет)
Тула
Спасибо тебе ,добрая женсчина )))Буду пробывать
0
03.10.2016
Ответить
На тебе,для вдохновения)) 
Мама двоих (13 лет, 12 лет)
Самара
аааааааа, помидоры соленыяяяяяя. это мстя за раков) я понелъ))) они даже выглядят охренительно вкусно)
0
22.04.2017
Ответить
Ишшо один член закусочного клуба по интересам))
0
22.04.2017
Ответить
Мама двоих (13 лет, 12 лет)
Самара
Я самый членистый член)))) За помидору родину продам...и почку))))))
0
22.04.2017
Ответить
Мама двоих (13 лет, 12 лет)
Самара
ахаха))) я выгодный член) я не пью, а только закусываю, бгг)))
0
22.04.2017
Ответить
Сядай,мы тут все бухаем без закуси,уравновесишь такскть)))
0
22.04.2017
Ответить
Мама троих (14 лет, 12 лет, 10 лет)
Москва
С Вашего позволения, заберу рецепт) будем пробовать)
0
08.08.2017
Ответить
Мама троих (14 лет, 12 лет, 10 лет)
Москва
Мы сегодня баночку сделаем на пробу!
Давайте дружить?)
0
09.08.2017
Ответить
Я вчера утром сделала,вечером треть банки уже слопали.А сегодня они совсем сказочные стали))Если не пугает,что я человек резкий,и довольно скандальный-а давайте))
0
09.08.2017
Ответить
Мама троих (14 лет, 12 лет, 10 лет)
Москва
А мы решили на ночь поставить, а завтра вечером насладимся)
0
09.08.2017
Ответить
Дмитров
Я тебя ж,как человека просила,сказать,что пора делать помидоры!!!!и что я вижу!!!)
0
25.08.2017
Ответить
Свет,прости засранку,я тут к обеду не помню уже,как меня зовут...))
0
26.08.2017
Ответить
Говорят в холодильнике чуть не до НГ...Я разложила в 2 ведерка от шашлыка,одного уже нет)Мне че нравится-делаются быстро.Щас ещё за помидорами поедем))
0
02.10.2016
Ответить
Дмитров
Точно ..тряпка..еле собралась на два дня еды наготовить....а уж чето большего)))я кстати уже два раза аджику сделала и дыню))
0
02.10.2016
Ответить
Я вчера у мартена стояла,борщ,рыба в шубе,котлеты,и пирог со сливой...В лес хочу,просто листьями пошуршать))
0
02.10.2016
Ответить
Дмитров
Ничего не хочу..В пятницу ,как гончий пес-куча дел.Вчера у родителей,к ним с сумищами еды.Седня хочу тупо лежать...завтра на работу((((Сплю херово,от этого уже с утра устала((((
0
02.10.2016
Ответить
Я не вечно,я ток в Москве обосновалась.После почти 4-х месячного отсутствия))
0
24.09.2016
Ответить
Высокая Гора
Вот и лето прошло ))
Есть хочу после прочтения твоих постов ))))
0
25.09.2016
Ответить
Я схомячила несколько штук,теперь пить хочу.Острые зараза))
0
25.09.2016
Ответить
Высокая Гора
А-а, не хотела уже есть на ночь !!! У нас то близится ночь ужО!! Остренький помидорчик бы съела, да с черным хлебом и с кусочком сала!!
Безобразие, что ты творишь 
0
25.09.2016
Ответить
Блин,Светка,ты гений)Я совсем про них забыла,тоже сейчас сделаю))
0
24.08.2020
Ответить
Дмитров
Ага,я такая)))
У меня не хватило банок.Я не только в стекло,но и пластиковые банки положила.Как думаешь нормально будет?Сегодня попробовала,еще немного и можно есть)))
0
24.08.2020
Ответить
Москва
Спасибо большое,за рецепт!!! Они шедеврально вкусные!!! Отвал башки!!!
0
07.09.2017
Ответить
Мама троих (14 лет, 12 лет, 10 лет)
Москва
С Вашего позволения, заберу рецепт) будем пробовать!
0
08.08.2017
Ответить
Пить вредно))Ага теть Лен,съехидничал внутренний голос))
0
24.09.2016
Ответить