Умное пирожное или магический пирог

Готовила для любимого мужа в честь его последнего рабочего дня на старой работе, меняет их как перчатки каждый год, наберется опыта и дальше двигается как обычно, я уже привыкла и очень рада за негоА тортик или как его назвать незамысловатый с самых обыкновенных продуктов, но с секретиком, одно тесто превращается в 3 слоя во время выпечки и остывания… ОООООчень нежный, похож немного на бисквит, на пудинг и на крем птичье молоко вместе взятые, это на мой вкус… рецепт в комментах на блоге как обычно… там же есть и морковный тортик, готовила на прошлой неделю в мульте (можно и в духовке), сейчас пеку раз в неделю, дабы не набирать лишний весчерез 2 недели в декрет на мужа др как раз меня отправляют, хочу красный бархат испечь попробовать, может у кого есть испробованный рецептик, буду очень благодарна

РЕЦЕПТ http://www.per4ik.net/umnoe-pirozhnoe-ili-magicheskij-pirog/