Вот такой пряничный домик получился в подарок для моей дорогой свекрови)

Решила внести свою лепту к новогоднему торжеству) Вот по такому рецепту я делаю имбирные пряники- получаются просто замечательные! С радостью делюсь с Вами!
Итак: смешиваем 250 гр муки с 1,5 чл корицы, 1/4 молотого мускатного ореха, гвоздики, имбиря и 1 чл какао ( для темного цвета, это по желанию)
Разогреваем 35 гр сливочного масла 2 ст л сахара 2 ст л меда 2 ст л молока и помешиваем и греем пока сахар не растает. Остужаем. В мучную смесь добавляем яйцо и выливаем наш сироп, ложкой замешиваем тесто. Выкладывааем на стол и промешиваем хорошенько. Тесто готово! Раскатываем скалкой, формами выдавливаем фигурки и отправляем в духовку на 8 мин при 200 градусах.
Украшаем по желанию!
С Наступающим Вас Праздником! Хорошего настроения, новогодних сюрпризов и теплых, уютных вечеров)


Медовый тортик, испечен сегодня, вес 2 кг, густо пропитан взбитыми сливками ( натуральные)в сочетании с вареной сгущенкой, с лесными орехами. Очень вкусный! Все продукты высокого качества! Цена 1000 р

Я верю, что все вещи, сделанные руками человека имеют свою "душу", ауру...с каким настроением, чувствами и эмоциями человек подходит к созданию чего-то, тем и будет "пропитан данный продукт" )) Кухня - одно из любимых мест в моем доме, я люблю находится там, (даже просто посидеть попить кофе) что-либо приготовить, или помочь ребенку с обедом...
Все, что приготовлено в красивой. уютной атмосфере, с душой и любовью обладает особым вкусом) Уж поверьте)
Знакомьтесь - здесь я готовлю, пеку, украшаю торты, занимаюсь лепкой и всем, что связано с вкусным и красивым приготовлением)

Меня зовут Лидия и я очень люблю готовить. Особенно печь) Когда я на кухне, готовлю обед для мужа или пеку очередной торт. я чувствую, что мои мысли приходят в порядок, после суетного дня, находятся решения каких то насущных проблем, настроение поднимается и ощущение комфорта не покидает меня до самого окончания дня) Есть люди. которые отдыхают. сидя у телевизора, или гуляя в парке, (да, не спорю. мне это тоже по душе))), я отношу себя к тем людям. которые находят радость и отдых в приготовлении чего-нибудь красивого и вкусного))
А еще я мама замечательной девочки по имени Алиса, и хотя времени на выпечку стало гораздо меньше, я счастлива, что у меня растет отличная помощница,которая очень интересуется, что готовит мама и как)

Если вы купили неочищенный от шелухи фундук, очень просто избавиться от нее следующим способом: для удаления шелухи ядра орехов насыпают на противень, ставят на 5-8 минут в духовку; под действием высокой температуры шелуха лопается и отделяется от ядра. Затем орехи кладут в мешочек или полотенце и растирают между ладонями.

Испекла сегодня вечером, тортик Ferrero Rocher, состоящий из тонких коржей с тертым лесным орехом, вафельной крошкой внутри, пропитанный шоколадным кремом, очень вкусный! Вес 2,5 кг


