У меня есть маленькие хитрости которые придают казалось бы обычным блюдам изюминку или помогают готовить. Поделитесь и Вы с нами такими хитринками)
Недавно открыла для себя кукурузную муку. Теперь добавляю ее в блины или сырники в соотношении 1 ст л пшеничной муки : 2 ст л кукурузной муки. Получается очень интересный вкус!
Чтобы сварить манную кашу без комочков, достаточно перед готовкой в крупу добавить сахар примерно 0,5-1 ч.л. и размешать. А потом тонкой струйкой высыпать в молоко/воду.
Чтобы молоко не прикипело ко дну кастрюли нужно предварительно подогреть кастрюлю.
Поделитесь и вы вашими маленькими секретиками, которые облегчают нам жизнь на кухне))