вот решила похвастаться и услышать ваше мнение.
моя третья работа с мастикой!))) почти всё удалось, за исключением того, что для обтяжки очень тонко раскатала мастику(((( в некоторых местах она порвалась и пришлось делать "складочки", вместо гладкого. но все равно. косяки прикрыла, получилось на мой взгляд симпатично)))) ну то что вкусно - это точно! свекровь была довольна)))) это я ей на ДР пекла
внутри шоколадные коржи, маковые, взбитые сливки, вишневая прослойка. пропитка для бисквитных коржей - вишневый сок с коньяком. выравнивала масляным кремом и бисквитной крошкой.
