Я люблю макароны и всякие пасты. Делать их легко, а
получается вкусно. Да и супруг не против моих экспериментов на кухне, тем более
зачастую все получается весьма вкусно.
В
последнее время часто делаю пасту с морским коктейлем (креветки, кальмары, осьминоги
и мидии) и сливками, мне нравится, я просто
обожаю морепродукты, а муж как-то не очень в восторге. Ему не нравится запах «морских
гадов». А тут недавно были в кафе и нам подавали очень вкусный соус для пасты из вяленых
помидор с травами и чесноком (так было заявлено в меню). Причем макароны не
были обжарены в соусе, все подавалось отдельно. И плюс тарелочка с тертым
сыром. Вкус у соуса был очень не обычный. Сперва мне не очень понравился,
показалось, что слишком сильный аромат трав, а потом я распробовала и поняла,
что это безумно вкусно. Еще видела в меню соус для пасты из нескольких сыров с
добавлением сливок. Теперь загорелась идеей попробовать приготовить
какой-нибудь соус самостоятельно, но не знаю рецептов. Хочется какой-нибудь
легкий рецепт, который готовить быстро, а получится вкусно. Девочки, может
знаете какой простой рецепт соуса, который любят в вашей семье, буду очень
признательна за подсказку.