Это блюдо делается у нас дома несколько раз в неделю, а все потому, что ребенок готов есть пасту хоть круглосуточно.
Варим макароны, подойдут любые, я обычно использую один из трех видов - ракушки, бантики или вот такие пенни паста.
Пока макарошки варятся, готовим мясо - на сковороде обжариваем колбаску, сосиску, курицу - что угодно, смотря что ест ребенок. Обжарить, добавить чуть чуть морковки и помидоры, морковки в этот раз не было, добавила только помидоры.
Так же в это же время делаем соус - яйцо+сыр. Все хорошо взбить. Как только макароны сварятся, слить воду и залить соусом и быстро быстро все перемешать. Когда сыр расплавится, вываливаем все на сковороду к мясу, перемешиваем, ставим на слабый огонь, закрываем крышкой и тушим минут 5. Вот и все, Паста готова и очень вкусно получается)
Варим макароны, подойдут любые, я обычно использую один из трех видов - ракушки, бантики или вот такие пенни паста.
Пока макарошки варятся, готовим мясо - на сковороде обжариваем колбаску, сосиску, курицу - что угодно, смотря что ест ребенок. Обжарить, добавить чуть чуть морковки и помидоры, морковки в этот раз не было, добавила только помидоры.
Так же в это же время делаем соус - яйцо+сыр. Все хорошо взбить. Как только макароны сварятся, слить воду и залить соусом и быстро быстро все перемешать. Когда сыр расплавится, вываливаем все на сковороду к мясу, перемешиваем, ставим на слабый огонь, закрываем крышкой и тушим минут 5. Вот и все, Паста готова и очень вкусно получается)
. а как соус готовить можно поподробнее?) 
