Войти
Sazosha
Великий Устюг, Россия
На сайте с 18.03.2013, последнее посещение — 11 лет назад
Добавить заметку
15
записей
5
друзей
2
подписчика
Мама мальчика (13 лет) Великий Устюг
Лодочки из картошки в мундире

Ингредиенты:
- 8 крупных картофелин
- 200 грамм ветчины
- 150 грамм твердого сыра
- стакан сметаны любой жирности
- половина луковицы
- половина пучка укропа
- половина пучка петрушки
- соль
- молотый перец по вкусу

Приготовление:
1. Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим.
2. Далее разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть ложкой из серединки.
3. Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и смешиваем с мякотью картофеля вынутой ранее.
4. Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим.
5. Затем в каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу.
6. Лодочки ставим в духовку на 220-250 градусов и запекаем примерно полчаса.
7. Такие "лодочки" из картошки в мундире подаются как в горячем так и холодном виде.


Мама мальчика (13 лет) Великий Устюг
Мамочки выручайте...

Мамочки выручайте... Пошла на курсы повара, очень нравиться... Но столкнулась, для себя, с нерешаемой задачей... Скоро экзамен и надо приготовить БЛЮДО, любое на выбор ( суп, горячее, выпечка) Но при таком РАЗНООБРАЗИИ блюд и рецептов, не могу выбрать то самое... Очень охота оригинальное и не обычное блюдо, которое бы привело всех в восторг... И я получила бы пять... Заранее СПАСИБО!!! Жду рецептиков...

7
Мама мальчика (13 лет) Великий Устюг
Может кто нибудь знает в чём дело?

У моего сына с рождения тёмные круги род глазами! Ходили к трём разным специалистам, сначала сказали что у нас низкий гемоглобин... Мы подняли гемоглобин, сдали кровь всё хорошо, гемоглобин нормальный... А круги не прошли... Врачи плечами пожали и сказали такое бывает, со временем пройдёт... Может кто нибудь знает в чём дело?   Но уже столько времени прошло, а круги остались... Может кто нибудь знает в чём дело? Мамочки помогите советом! Может у кого нибудь такое было? Как лечились? Что врачи говорили? 

8
Мама мальчика (13 лет) Великий Устюг
НАС УЖЕ НЕ ДОГОНЯТ!!!

ВОТ ОНИ ПОБЕДИТЕЛИ!!! НАС УЖЕ НЕ ДОГОНЯТ!!! Спасибо, ребята!!! Александр Легков, Максим Вылегжанин и Илья Черноусов сделали отличный подарок всем защитникам Отечества на 23 февраля и России в целом, выведя Сборную на первое место по Золотым медалям... Они заняли весь пьедестал в лыжной гонке на 50 км! Это фантастика!!! НАС УЖЕ НЕ ДОГОНЯТ!!!

СБОРНАЯ РОССИИ СТАНОВИТСЯ ПОБЕДИТЕЛЕМ ОЛИМПИЙСКИХ ИГР В КОМАНДНОМ ЗАЧЕТЕ!!!! НАС УЖЕ НЕ ДОГОНЯТ!!!
НАС УЖЕ НЕ ДОГОНЯТ!!! НАС УЖЕ НЕ ДОГОНЯТ!!!

2
Мама мальчика (13 лет) Великий Устюг
Обязательно попробую...)

В интернете нашла торт "Крот", очень понравился в выходные сделаю...

Ингредиенты для бисквита:
- 5 яиц
- 150 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 180 г муки
- 3 столовые ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка разрыхлителя

Для начинки и крема:
- 4 банана
- 200 мл сливок
- 150 г сахара

Нагреть духовку до 180 градусов. Отделить белки от желтков. Желтки смешать с ванильным сахаром и с сахаром. Добавить в массу 4 столовые ложки горячей воды.

Взбить белки и ввести их в яичный крем.
Всыпать муку, 3 столовые ложки какао-порошка и разрыхлитель. Замесить тесто.

Выложить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать 30 минут.

А когда корж у вас спечется и остынет, вы просто ложкой вынимаете крошки верхнего слоя, оставив слой в 1 см и соответственно дно, чтобы было не дырявым, бананы разрезаете вдоль и кладете на нижний корж.

Затем выкладываете половину сливок, посыпать сверху все крошкой от верхнего коржа, затем выложите сверху остальную часть сливок. Постарайтесь сливки выложить хоть немного в виде купола.

Для украшения можно кокосовую стружку использовать, она очень хорошо подчёркивает вкус банана, можно просто растопить шоколад немного добавив молоко до кремообразного состояния и полить им торт или можно шоколадной стружкой посыпать торт.

Мама мальчика (13 лет) Великий Устюг
Для Сладкоежек...

Сырники с вареной сгущенкой

Нежные сырники без муки в тесте с начинкой из вареной сгущенки объедение!

Ингредиенты:

500 гр. творога
8 ст.л. манной крупы
сахар (по вкусу)
вареная сгущенка
немного муки.

Замешиваем тесто из творога, манки и сахара. мокрыми руками формируем лепешку из теста, в середину кладем начинку и закрываем сверху второй лепешкой.формируем руками сырник. Немного обваливаем в муке и отправляем на сковородку. Обжариваем до румяной корочки.   

6
Мама мальчика (13 лет) Великий Устюг
СОВЕТЫ ПО ИГРЕ С МАЛЫШАМИ ОТ 0 ДО 12 МЕС

С помощью игры дети познают и постигают мир, в котором они живут. Они приобретают опыт, идя путем проб и ошибок. Успех и неудачи на этом пути помогают им в дальнейшем в решении новых проблем. Развивается умение сосредотачиваться. Дети фантазируют, творят, систематизируют и погружаются в мир идей – в общем, они учатся.

► От 0 до 3 месяцев
Как можно чаще смотрите на малыша и разговаривайте с ним. Особенно это необходимо во время кормления. Ничто так не стимулирует его, как лица людей и их голоса. Старайтесь находиться на расстоянии приблизительно 25 - 30 см от лица ребенка, чтобы он мог четко вас видеть. Он любит, чтобы бы пели ему колыбельные, когда он лежит в своей кроватке.Чаще держите малыша на руках, ритмично покачивая его. Благодаря этому, он будет чувствовать себя так же комфортно как в лоне матери. После купания делайте малышу массаж всего тела с маслом. Каждый раз при смене подгузников сгибайте его ручки и ножки. Предлагайте ему то, что будет стимулировать его жажду познания: смотреть, слушать, обонять и осязать. Много улыбайтесь малышу.
Со второго месяца начните слегка щекотать его. Сначала ваш ребенок будет улыбаться, только когда ему хорошо, но к концу третьего месяца он начнет улыбаться уже при виде вашей улыбки.

► От 3 до 6 месяцев
Говорите с ним много и медленно. Время от времени меняйте тон голоса и выдерживайте паузы, чтобы малыш мог выразить свою реакцию. Это поможет маленькому развить свои речевые навыки.
Используйте момент переодевания чтобы сделать гимнастику для рук и ног малыша. Помогите ему перевернуться на живот или на спину.
Каждый день ненадолго кладите его на игровой коврик или на пол. Здесь малыш сможет играть с различными фигурками, пытаясь дотронуться до них ножками. Кладите его на живот, чтобы малыш пытался поднимать голову и смотреть на фигурки - это поможет укрепить мышцы шеи.
Поглаживайте его и слегка щекочите.
Поощряйте стремление ребенка к познанию предметов путем прикосновения; давайте потрогать предметы разной текстуры: твердые, мягкие, грубые, холодные, теплые...
Продолжайте стимулировать его органы чувств с помощью разных цветов, звуков...

► От 6 до 9 месяцев
Дайте ему листы бумаги, чтобы он мог ими хрустеть. Ребенку это нравится и развивает его психомоторику. Вы должны следить за тем, чтобы он не брал бумагу в рот.
Стимулирующее действие оказывают предметы, издающие звуки. Он обожает стучать пластмассовой ложкой по старой металлической кастрюле.Бросайте ему мяч и просите малыша отбить его вам обратно.Разрешайте ему вставать и опираться о мебель. Уберите все вещи из ящиков и с полок. Малыш будет получать массу удовольствия от такой активности.Научите его играть в «ладушки, ладушки» для улучшения его координации движений. Эта игра идеально подходит для данного возрастного этапа.Наденьте ему на ногу носок и попросите малыша снять его. Эта игра поможет развить психомоторику ребенка. Играйте, пряча какой-то предмет за подушкой малыша, а затем снова показывая ему этот предмет.
С девятого месяца, начинаются гонки на четвереньках.
Сходите с малышом в зоопарк на выходные. Ему очень нравится наблюдать за животными. Постройте туннель из большой картонной коробки и полазайте с ним сквозь него. Самостоятельное передвижение мотивирует ребенка и стимулирует развитие навыков решения проблем.

► От 9 до 12 месяцев
Приготовьте коробки с безопасными игрушками и предметами для изучения их содержимого. Ползайте вместе с ним для укрепления мускулатуры малыша. Бегайте вместе с ним наперегонки: «Кто первый добежит до игрушки».Бросайте мяч и просите ребенка принести его вам. Ему это очень нравится. Когда вы берете в руки чашку, обязательно одновременно давайте чашку малышу, побуждая его повторять за вами движения и учиться из неё пить.Организуйте игры, подразумевающие обмен («взять и отдать»). Они будут стимулировать его разностороннее развитие: физическое, коммуникативное и т.д. Давайте ребенку предметы разных размеров, текстуры и цвета для развития органов чувств.Читайте ему сказки

Мама мальчика (13 лет) Великий Устюг
Лазанья...

Лазанья – это блюдо итальянской кухни. Слово лазанья происходит из греческого языка и означает «горячие пластины». Это блюдо довольно просто готовится, для него потребуется фарш, помидоры, пластины для лазаньи и соус «Бешамель».

Порций: 9.

Время приготовления: 90 минут.

Ингредиенты для лазаньи:
-Фарш – 1 кг.
-Пластины для лазаньи – 8 шт.
-Сыр – 250 гр.
-Соус «Бешамель» – 900 гр.
-Помидоры – 2 шт.
-Лук – 2 среднего размера.
-Чеснок – 4 зубчика.
-Соль.
-Перец.

Рецепт лазаньи:

Почистить и мелко нарезать лук.
Почистить и нарезать чеснок или измельчить чеснокодавилкой.
Помидоры очистить от кожицы. Для этого их ошпаривают кипятком. После чего томаты нужно размять или размельчить блендером.
Натереть сыр на тёрке.
Лук обжарить до прозрачности.
В обжаренный лук добавить фарш и половину нарезанного чеснока. Обжаривать и разминать, пока фарш не станет рассыпчатым (около 5 минут).
Добавить размятые томаты и обжаривать без крышки ещё 10—15 минут, так чтобы выпарилась лишняя жидкость. Жидкости не должно быть слишком много и в то же время фарш не должен получиться сухим. Снять с огня и добавить приправы и вторую часть чеснока.
Чтобы лазанья получилась нежной, листы необходимо отварить в течение 2 минут в подсоленной воде,чтобы листы не склеивались при варке, можно добавить растительное масло 2 ст.л. Лучше отваривать их отдельно, чтобы избежать слипания, так же можно добавить в воду немного подсолнечного масла, чтобы листы не слипались.
Выложить дно формы для запекания листами лазаньи.
Разделить фарш на 3 части и сверху на листы выложить дну часть фарша.
Обмазать фарш соусом «Бешамель»
Посыпать тёртым сыром. Затем аналогично выложить ещё два слоя.
Закрыть последний слой листами лазаньи и обмазать их соусом «Бешамель».
Запекать в духовке при температуре 170ºC 40 минут. За 10 минут до готовности посыпать тёртым сыром.
И увеличить температуру до 200ºC для того, чтобы запёкся сыр. Лазанья готова, приятного аппетита.

Мама мальчика (13 лет) Великий Устюг
Воспитание...

ЧЕТЫРЕ ЭТАПА ВОСПИТАНИЯ ДЕТЕЙ

- Первый период до 5 лет.
До 5 лет закладывается активность, любознательность, интерес к жизни. Вместо запретов и наказаний - отвлекайте. Единственная причина, по которой бьют детей, – они не могут дать сдачи. Если ребенок делает что-то опасное, то сделайте испуганное лицо и издайте испуганный возглас.Ребенок такой язык понимает прекрасно. Если подавлять ребенка до 5 лет, то вы подавите его жизненную активность, интерес к жизни, интеллект, иммунитет. Приучите его бездумно и привычно подчиняться грубой силе. Сделаете из него легкую жертву для всякого рода негодяев.

- Второй период с 5 до 10 лет.
С 5 до 10 лет - период подчинения и изучения правил жизни. В это время активно развивается логика и интеллект ребенка. Ребенок должен научиться прогнозировать реакцию людей на его поступки, вызывать положительное отношение к себе и избегать проявления отрицательного. В это время не бойтесь нагружать ребенка знаниями, ставить перед ним задачи и требовать их выполнения. Если вы будете продолжать сюсюкать после 5 лет, то ребенок вырастет инфантильным, не способным к труду и вообще к духовным усилиям.

- Третий период с 10 до 15 лет.
После 10 лет - советуйтесь с ребенком по всем важным вопросам, предоставляйте возможности для проявления самостоятельности поощряйте её. Если вам что-то не нравится, то акцентируйте его внимание на негативных последствиях, избегая прямых запретов. В это время формируется самостоятельность и независимость мышления. Если вы будете опекать ребенка, как маленького, после 10 лет, то ребенок вырастет неуверенным, будет зависимым от более самостоятельных друзей, которые не всегда могут оказывать нужное влияние.

- Заключительный период с 15 лет.
После 15 лет - относитесь с уважением. Воспитывать ребенка уже поздно и вам остается только пожинать плоды своих трудов. Если вы не будете уважать ребенка после 15, то он вам этого не простит и уйдет навсегда при первой возможности.

Мама мальчика (13 лет) Великий Устюг
Вкуснятина...

Как приготовить очень вкусное и очень простое печенье за 15 минут.

Ингредиенты: 2 больших старых банана, 1 стакан геркулеса. Дополнения по желанию: орехи, изюм, шоколад, корица

Приготовление: Размять бананы с овсянкой, перемешать. Готовить при температуре 180 градусов, предварительно смазав лист для выпечки маслом, 15 минут и готово...

Мама мальчика (13 лет) Великий Устюг
Обновочка...

Папочка подарил... Прелесть... А что мне по душе , дак это сумочка сзади...

Мама мальчика (13 лет) Великий Устюг
Хочу хочу хочу...

Обязательно сыночку куплю (столяр)... Просто влюбилась...

Мама мальчика (13 лет) Великий Устюг
Мамочки выручайте...

Девчонки очень охота сыну на др сделать торт из мастики...Да и гостей удивить охота... Но я не представляю с чего начать... И как он делается... Я просмотрела кучу сайтов и сейчас в моей голове уже каша... Мамочки помоги советом... Расскажите о своём личном опыте... С чего вы начинали!? И что в итоге получилось!? Очень интересно...

8
Мама мальчика (13 лет) Великий Устюг
Чем занять ребёнка...

Девчонки помогите! Не знаю чем занять ребёнка, хоть каждый день новые игрушки покупай... Чем вы своих пупсиков занимаете!? Поскажите пожалуйста... Нам 6 месяцев...

Артём
13 лет 8 месяцев