​Манник с вишней

Манник с вишней

Ингредиенты:

1 ст. манки

1 ст. сахара

1 ст. кефира

2 яйца

200 гр замороженной вишни

4 ст. ложки муки

1 чайная ложка разрыхлителя для теста

2 ч ложки ванильного сахара

Приготовление:

Смешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель.

Всё очень хорошо перемешали и отставили на 30 мин для разбухания манки... (можно меньше)

пока манка разбухает включили духовку нагреваться.

Вишню присыпали сахаром и перемешали. Достали форму, на дно высыпали 1/3 вишни

затем тесто, а затем оставшуюся вишенку...

Духовка, уже разогрета до 180 градусов... помещаем форму в духовку на 1 час

Приятного аппетита!

вот делала по этому рецепту , но вишни у меня не было, зато была свежая малина. получилось очень вкусно.