как и обещала, начинаю выкладывать свои рецепты заготовок)
кому интересно,прошу под кат)
Свекла 4.5 кг
Помидоры 3кг
Перец 10штук
Чеснок 3 головки
масло растительное 600мл
Сахар 1.5 стакана(стакан 250гр)
Соль 4.5 столовых ложек
Уксус 9% 3 столовых ложек
Свеклу запечь, почистить, натереть на крупной терке. Тушить с маслом 20 минут. Добавить помидоры( нарезать), перец, чеснок. Тушить еще 50минут. Затем соль-сахар-уксус. Тушить 15 минут. По банкам. Закатать и под одеяло до полного остывания.
приятного аппетита)
пы.сы. можно есть как салатик) тут есть девочки, которые уже делали) очень вкусно)
на фото все кол-во которое получается