Кофейный пирог

Еще больше видеорецептов на моей странице в инстаграме https://www.instagram.com/repeat_and_eat/

Для любителей кофе - кофейный пирог. Попробовав его горячим, я даже пожалела, что взялась его готовить, но холодный совсем другое дело👍 Также можно растопить плитку шоколада и полить сверху, а подавать с мороженым😋🍧
❗Вместо кофе можно использовать цикорий.
❕Полезный совет! Для того, чтобы пирог не опустился:
💡Строго следовать рецепту и не перебарщивать с мукой и разрыхлителем.
💡Ставить тесто в духову бережно, не хлопая дверцей (оно испугается).
💡Не допускайте резкого перепада температур. После приготовления приоткрыть духовку и оставить пирог еще на какое-то время (мин. 15). Так, температура снизится более плавно.

☕Кофейный пирог
✔Ингредиенты
Кефир - 100 мл.
Кофе растворимый - 3 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 180 гр.
Мука - 150 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
✔Приготовление
1.В кефире растворить кофе.
2.Взбить яйца, добавить сахар и взбить в пену.
3.Влить к ним кефир.
4.Добавить размягченное сл.масло. Взбить.
5.Положить в муку разрыхлитель. Всыпать просеянную муку в тесто.
6.Перемешать.
7.Выпекать 30-35 мин. при 180 градусах. Подавать холодным👌
Приятного аппетита!❤