Криспы ржаные:
Муку ржаную(2стакана), воду холодную(1/2стакана), соль(1/2ст.л) и специи по вкусу смешать в чаше, собрать тесто. Тесто получается достаточно тугое.
Отрезать от теста небольшие кусочки и тонко раскатать скалкой. Для эстетики можно подрезать края, создавая прямоугольники.
Кладем в вафельницу, подпекаем.










