Давно хотелось опробовать свою мультиварку в хлебопечение, и т. к. люблю хлебушек с семечками(в этой смеси семечки льна, тыквы и подсолнечника), решила попробовать этот рецепт. Хлеб получился очень ароматный и вкусный)))
Ингредиенты:
-Смесь мучная "Хлеб многозерновой"Английский" - 400 гр.(1 пакет)
-Дрожжи сухие - 6 г.(в комплекте со смесью есть)
-Масло растительное - 15 мл
-Вода - 200 мл.
Порядок приготовления: МУЛЬТИВАРКА- М4502
В отдельной емкости смешать мучную смесь с дрожжами, постоянно помешивая, тонкой струйкой влить воду комнатной температуры. Вымесить тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок емкости. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, в нее выложить тесто, разровнять.Закрыть крышку, кнопкой МЕНЮ установить режим МУЛЬТИПОВАР, кнопкой Температура установить 40˚C, Нажать кнопку Установка времени,затем нажать кнопку Время приготовления установить на 40 минут. Нажать кнопку Старт. Готовим до окончания режима.Затем кнопкой Меню устанавливаем режим МУЛЬТИПОВАР, выставляем температуру 120˚C и время приготовления 1 час 20 минут.Нажать кнопку СТАРТ. Можно еще после окончания режима хлебушек перевернуть и установить все тоже самое только минут на 15-20, что бы корочка было и с другой стороны)))
Готовый хлеб вынуть из чаши и дать остыть в течение 30 минут.
Всем приятного аппетита))) 