На идею наткнулась в ВК ! Оригинального автора, к сожалению не знаю ! Я не сторонних заводских полуфабрикатов, тем более для детского питания! У меня конечно немного адаптирован рецепт под ребенка ! Не смотря на непривликательный вид , получается вкусненько !!! Доченька оценила, а это не может не радовать !!! 
Далее под кат 
Итак, для приготовления понадобятся следующие продукты : Курица ( у меня это грудка одной куры); яйцо ( 1 шт, у меня оставались 2 перепелиных, я взяла их !); молоко 🥛, около 50 мл; масло сливочное - примерно грамм 60; соль по вкусу ; если для взрослого стола , то специи по вкусу! Так же понадобится пищевая пленка и нитки ! 
Продукты смешиваеи , чтобы фарш был однородной консистенции! 
Далее расстилаем пищевую пленку и выкладываем на нее часть фарша для одной сосиски 
Плотненько закатываем колбаску!!! Завязываем с краев ( у нас игра в четыре руки 😆😆😆- одной не удобно, так как нужно плотненько завязать!!!!
Делаем остальные сосиски по такому же принципу!!! У меня получилось 3 штучки ! 
Опускаем в кипящую воду, и варим минут 20-25 ! По истечению времени вынимаем ! 
Видно, что внутри оболочки остается будьон !!! Сосиска получается ароматная и сочная!!! Готово ✅! Можно кушать ! Для взрослого- можно дополнительно обжарить до золотистой корочки !!! Но и без этого получается вкусно!!! 
Пенза