Могу предложить своё диетическое блюдо : нам понадобиться куриная грудка ,1 яйцо ,2-3 ложки молока , специи по вкусу . Грудку перемолоть , добавить яйцо , молоко и специи , перемешать .Сформировать сосиски , закрутив их в пищевую плёнку , отваривать минут 10 .Попробуйте , надеюсь понравится .
Заветное
куриные сосиски
Нижний Новгород
Обязательно попробую! Недавно делала свинную колбаску — вкусно, но очень калорийно. А в мясо манку не нужно добавлять?
0
23.07.2014
Ответить
Москва
Домашняя колбаса это и вкусно и полезно, в отличие от магазинной. Думаю, можно манки немного добавить, нежнее консистенция будет у колбаски.
0
23.07.2014
Ответить
Нижний Новгород
Я думаю такую колбаску и детям можно давать. Но срок хранения у нее наверное сутки, в отличии от магазинной.
0
23.07.2014
Ответить
Санкт-Петербург
Она получается такая вкусная, что конкретно в нашем холодильнике больше суток и не живёт. А вообще, если переживаете-то можно делать немного, на пару раз перекусить.
0
23.07.2014
Ответить
Москва
А я не делала ни разу куриные колбаски. Даю куриное филе в виде паровых котлеток. Но для разнообразия обязательно воспользуюсь рецептом.
0
24.07.2014
Ответить
Москва
Конечно и детям ничего кроме пользы не будет. А срок хранения как у обычных домашних блюд, лучше приготовить и съесть сразу.
0
23.07.2014
Ответить
Москва
да, свинная на диете с заболеваниями печени не может быть рекомендована. Манка для чего? для скрепления? что ж, в таком случае полезене использовать желатин, а не манку
0
23.07.2014
Ответить
Калининград
Здравствуйте, тоже иногда такие делаю, только без молока, но добавляю яйцо и сыр для клейкости. Соль и чуть перчика, в пленку и отвариваю. Очень вкусно получается.
0
23.07.2014
Ответить
Ярославль
А вот мы от сыра в сосисках и колбасах давно отказались, не нравятся они моему семейству. Даже сын, который очень любит сыр, отказывается есть сосиски с сыром.
0
23.07.2014
Ответить
Москва
ну этот вопрос, конечно, на любителя. Многие любят сыр,а кто-то--на дух не переносит
0
23.07.2014
Ответить
Ярославль
Так что и интересно, так он сыр любит в любом виде, а вот в колбасных изделиях на дух не переносит и сырный суп тоже.
0
26.07.2014
Ответить
Москва
ну тогда, конечно, и не нужно предлагать ему такие блюда. Пусть кушает с удовольствием на бутербродах!
0
27.07.2014
Ответить
Москва
сыр, если он нежирный и не сильно соленый, прекрасная добавка в такое блюдо. Он не только склеивает фарш, но и придает пикантный вкус блюду
0
23.07.2014
Ответить
Ярославль
Рецепт хороший, но не забывайте о том, что со специями при диете надо быть осторожным, особенно при гепатите и других проблемах с печенью.
0
23.07.2014
Ответить
Москва
да, Вы совершенно правы. Только неострые приправки в небольшом количестве, так как излишне пряные сосиски печени тоже не нужны
0
23.07.2014
Ответить
Санкт-Петербург
Я делала таким образом колбасу, и добавляла немного давленого чеснока, и желатина. Пробовала отваривать в кастрюле, и на пару-второй вариант понравился больше)))
0
23.07.2014
Ответить
Москва
на пру всегда получается менее водянисчтый вкус. Он насыщенный, яркий, но при этом блюдо очень сочное. Мне тоже на пару еда нравится больше, чм отварная
0
23.07.2014
Ответить
Санкт-Петербург
Да, единственное-у овощей и рыбы получается черезчур ярко выраженный вкус. Но зато все витамины в первозданном виде.
0
24.07.2014
Ответить
Омск
Отличный вариант любимого блюда и детей, и взрослых. Плюс и форма подачи более удобная, чем просто куриную грудку отваривать. да и продукты сразу видишь, какие кладешь, это несомненный плюс. Если использовать грудку домашней курицы, дольше варить не придется? Она же более жесткая.
0
23.07.2014
Ответить
Москва
да, конечно, Вы ориентируютесь на сроки приготовления мяса, Вы же варили грудку домашней курицы? вот и сосисочки варите подольше, мясо не должно быть жестким
0
23.07.2014
Ответить
Анапа
Конечно понравится! Я уже готовила для деток по такому рецепту. Кушали с аппетитом, понравилось. На гарнир могу сделать гречку или вермишельку.
0
24.07.2014
Ответить
Москва
да, гарнир здесь может быть каким угодно -- овощи или крупы, отваренные или приготовленные на пару. Вермишелька тоже хороша!
0
26.07.2014
Ответить
Москва
Очень интересный рецепт. Ребенок очень любит сосиски, а магазинные вредные. Обязательно порадую семью этим рецептом. Спасибо.
0
23.07.2014
Ответить
Москва
Да уж, к сожалению,в состав магазинных сосок что только не входит. и даже детские сорта не могут похвастаться полной натуральностью
0
23.07.2014
Ответить
Дмитров
А мне очень понравился рецепт. Что касается специй и гепатита, так Вы, наверное, перец имели в виду. Какие там еще могут быть специи?
0
23.07.2014
Ответить
Москва
да, конечно, что-то на свой вкус, неострое, измельченный базилик или укроп, паприка, карри, просто душистые травки
0
23.07.2014
Ответить
Москва
поддерживаю этот рецепт! простой, полезный для здоровья и, я уверена, вкусный! только подавать их к столу нужно без кетчупа и майонеза!
0
23.07.2014
Ответить