Ну Очень любим мы эти печенюшки, так вкусно!!! Сам рецепт я скачала давно, сегодня уже купила все ингредиенты!!!!!! И вот что ещё нашла : Видео урок на русском!!!

Насмотревшись Высоцкой захотелось мне попробовать это блюдо. Благо все ингредиенты были в холодильнике, даже фета и базилик.

Два небольших баклажана нарезала кубиками (с шкуркой) посолила и оставила на несколько минут, чтобы ушла из них горечь. Тем временем нарезала мелко половинку лука, в сковороду налила небольшое количество оливкового масла, положила две дольки чеснока, затем отправила туда лук и довела его до прозрачности. Баклажаны промыла водой, обсушила бумажным полотенцем и отправила к луку и чесноку. Тем временем в закипевшую воду положила макароны. Как только баклажаны начали проготавливаться добавила туда измельченные помидоры (без шкурки) и продолжила тушение. После варки отправила туда же макароны, нарезанную фету и базилик. Немного сбрызнула оливковым маслом. И, фу а ля, очень вкусный обед у меня готов! 

Скажу, что солить ничего не нужно, т.к. фета очень соленая. Очень сытно и очень вкусно! Приятного аппетита!

В этом году мы ,что -то много напекли куличей и большой и средний и даже много маленьких.Рецепт куличей на сливках и заварном тесте.Завтра будем наслаждаться и наконец-то вкусим кусочек ароматного кулича и яиц. Несколько яиц декупажила салфетками на белок.Всех с праздником Пасхи!!!

Сделались у меня только что) рецепт под катом

Вообще пирожное Макарон я люблю не очень - по мне слишком приторно и суховато. Но вот в одном кафе (больше, кстати, нигде не встречала) попробовала большой макарон. Вот это была вкуснотища!!!! Нежный, пропитанный вкуснейшим шоколадным ганашем, совсем не ...

В нашем семействе за праздничные куличи всегда была ответственна бабуля. Пекла нууу очень много, много больших и совершенно на всех. Но в этом году бабуля в свои каких то 88 лет нежданно - негаданно угодила в больницу. Лежит, пальцем грозит....записывай мол....10 яиц...Масштабно в общем.

У нас запросы скромнее, да и до слёз всегда жалко на черствеющие куличи смотреть. Большие трудно осилить. Совершенно понятно, что  мы не осилим, особенно в этом году. Так что у нас куличики маленькие, каждому по кусочку с утра на Пасху. Остальные подарить:)

По этому рецепту они получаются очень насыщенными, такие сливочные на вкус, рыхлые, но не крошащиеся внутри.

Рецепт совершенно элементарный, для начинающих, так сказать.

П.С. Ааааа, Рииииииттттт, спасибо за форму!!!! Ура!!!! У меня есть настоящая форма для куличей! Завтра буду печь большой, для коллег! Вот обрадуются, они то свою Пасху уже месяц назад праздновали, а тут снова праздник!

По этому рецепту готовлю куличи уже несколько лет. Всегда отличный результат. Куличи получаются мягкими, немного влажными, долго не черствеют.

За рецептом прошу под кат