Исключаются:
1. высокоаллергенные продукты - рыба, морепродукты (раки, крабы, креветки, крабовые палочки, закусочные консервы), яйца, грибы, орехи, мед, шоколад, кофе, какао.
2. Цельное молоко, сливки, кисломолочные продукты с ароматизаторами и фруктовыми наполнителями, глазированные сырки.
3. Тропические плоды, клубника, малина.
Ограничиваются:
1. Сметана, кефир, бифидок, ацидофилин, йогурты без фруктовых добавок.
2. Абрикосы, персики, дыня, вишня, черешня, смородина, слива.
3. Хлеб, хлебобулочные и макаронные изделия из муки высшего сорта, манная крупа.
4. Кондитерские изделия, сладости.
5. Сахар - до 40 г.
6. Соль.
Разрешаются:
1. Крупы - гречневая, кукурузная, рисовая, овсяная.
2. Овощи и фрукты - яблоки зеленые, груши, кабачки, патиссоны, цветная, брюссельская, белокачанная капуста, брокколи, картофель.
3. Супы - вегеторианские.
4. Мясо - нежирные сорта говодяны, свинины; филе индейки, цыплят в отварном, тушеном виде, а также в виде паровых котлет.
5. Хлеб - пшеничный 2ого сорта, ржаной, пшенично-ржаной.
6. Напитки - чай, компоты, морсы без сахара.