Как выбрать красную икру!

Последнее время покупка икры для меня стала лотереей, стараюсь покупать только по рекомендации. Вот наткнулась на путеводитель по икре, который позволяет разобраться в ее тонкостях) Может и вам пригодится) Если кто знает еще какие секреты - делитесь!)