На самом деле я здесь частый гость. Много просматривала профилей мастеров по тортоделанью, подчерповала у них новые идеи и вдохновлялась их работами.Здесь много умелых мастеров и хороших людей. Теперь хочу присоединиться к Вашему сообществу и стать частью этого.
Немного о себе. Я тоже делаю тортики различных сложностей, но мне еще учиться и учиться. Хотя уже и неплохо стало получаться. Особенно мне нравиться делать 3Д тортики.Чем сложнее аказ мне поступает, тем интереснее работать )
По мимо тортиков люблю выпекать и радовать своих близких кулинарными шедеврами. По профессии я повар, но спустя почти семь лет я поняла что обычная кулинария меня утомляет и я не вижу в ней перспектив для себя. Большую часть я проводила в холодном цехе собирая салаты один за одним, по 20, 30 блюд изо дня в день одно и то же. На банкетах тоже нет разнообразия. Когда я второй раз осталась в декрете занялась в серьез своим хобби, которое переросло в дополнительный заработок. На самом деле я не очень стремилась делать тортики на закз и как-то криво на это смотрела, но чем больше тортиков я собирала, тем больше это меня захватывало. Каждый тортик я стараюсь делать неповторимым, а иначе зачем заказывать и платить не малые деньги, что бы получить то же самое что и у другого? Но самая главная награда это звонки, смс, письма на почту и в соцсети о благодарности проделаноой работы и восторг человека, кому предоставлялся торт. В такие минуты я не могу передать как тепло становится на душе и приятно. Да иной раз и по двое суток приходится обходиться без сна и все же результат всегда радует.
В остальное время от тортиков стараюсь проводить побольше времени детям, удивить их вкусным ужином, во что-нибудь поиграть и лишний раз повесилиться ).
Жизнь бьет сильным ключом и время бежит так быстро, что за ним не угнаться, самое главное успеть взять самое лучшее из него, отбросить все плохое, забыть о невзгодах и радоваться каждому дню, что я могу творить и проводить время со своими любимыми.
