Хачапури по-аджарски

Видео

Рецепт увидела на ББ. Очень не люблю, когда не указывают точное количество ингредиентов. У меня получилось 230 грамм жидкости. Лучше сначала налить 210 грамм и там уже смотреть.

Начинки я не пожалела, а зря. Творог не класть или, если кладете, погружным блендером его превратить в крем. У меня творог чувствуется, Мне не очень понравилось, Мама в восторге. Но она ведь настоящие ела в молодости. Может, и правда вкусно)

Я пекла 4 штуки. И они оказались огромные. Тарелка на фото очень большая. В 2 раза больше простой тарелки под второе.