4 половинки куриных грудок промыла и обрезала малое филе (коту на ужин 
). Обсушила бумажными полотенцами.
Далее смазываем солью, перцем, паприкой, куркумой и оставляем под пищевой пленкой в холодильнике на пару часов.
Далее доводим молоко (1 литр) до кипения, опускаем туда филе, ждем 1 минуту. Отключаем плиту и укрываем кастрюльку полотенцем. И пусть грудки там сами доходят и остывают.
Отлично для салатов и бутербродов) 
С дюкановским хлебушком.
И в овсяноблине
