Творожные десерты отличаются особым нежным вкусом. Даже тот, кто терпеть не может творог, не откажется от такой сладости. Творог и фрукты - замечательное сочетание, а если добавить желатиновую основу, в итоге получится невероятно удачное блюдо. Натуральные продукты, высокое содержание белка в твороге и небольшое количество сахара делают десерт диетическим. Для ребенка такой творожный торт-желе станет любимым. Готовится это чудо легко, убедись на собственном опыте.
Ингредиенты:
- творог - 300 г;
- сметана - 150 г;
- сахар - 2 ст. л.;
- желатин - 1 ст. л.;
- апельсин - 1 шт.;
- банан - 1 шт.;
- киви (можно заменить другим фруктом) - 1 шт.
Приготовление:
1. Смешай творог, сметану и сахар. Взбей получившуюся массу блендером.
2. Разведи желатин в 100 мл горячей воды, дай ему полностью раствориться.
3. Нарежь фрукты аккуратными красивыми кусочками.
4. Смешай воду с желатином и творожную смесь.
5. Подготовь удобную посуду и выложи в ней десерт слоями - слой фруктов, затем - творожный слой. Количество слоев зависит от того, сколько фруктов ты хочешь добавить в десерт. Больше фруктов - больше слоев.
6. Поставь десерт на полчаса в холодильник. Ты будешь в экстазе от того, что у тебя получилось!
Выбрав красивые бокалы для этого десерта, ты сможешь приготовить его даже к праздничному столу. Экспериментируй со вкусами - творог хорошо сочетается с многими фруктами. Если добавить в творожный десерт немного лимонной или апельсиновой цедры, он будет чрезвычайно ароматным.
Поделись рецептом творожного десерта с друзьями, напомни им о лете!