Приготовила я салат...вкууусненький. Сунулась в холодильник, а майонеза то и нет! А салат то хочется...в магазин идти никак- Уля спит. Неудивительно, что следующим действием я сунулась в интернет и гугл :)
Домашний майонез я уже
пробовала делать пару раз. Результаты получались весьма печальными и отправлялись путешествовать в канализацию... Но тут видимо салат стал стимулом, и майонез вышел отличный. Но по вкусу отличается от магазинного
Состав: 1 яйцо, 1/2ч.л сахара, 1/4ч.л соли, 1/2ч.л горчицы, 1ч.л лимонного сока, 150-200мл раст.масла (чем больше масла, тем гуще майонез. Я вливала постепенно, чтоб контролировать процесс). Миксером либо блендером все взбить. И все)
Думаю, такой майонез и ребенку не страшно дать чуть чуть :)
как будто ей какаху в рот сунули...ну правда) короче не оценены остались мои старания)))
