МАЙОНЕЗ....

Если самостоятельно сделать,то можно есть спойкойно. Дело не в калориях,а в том,что нормальный майонез трудно найти,вообще с точки зрения калорийности абсолютно все равно из чего вы их получите,но в масле содержатся полезные жиры,которые нужны нашей коже,ногтям и волосам

Ну это вот просто навскидку нашла

А как он будет храниться без консервантов?

Не ем майонез уже 3 года и чуствую себя отлично!но как только в гостях попробую салат с майонезом 1столовую ложку через 30минут начинает болеть живот!!!За три года поняла что ето таки от майонез а не от пережора или ещо чево!Такшто думайте сами...Било время что врач запретил сметану -но когда я к ней звернулась все Било нормально а с майонезом ето не пройшло...И ещо есть у меня вопрос - а детям майонез разрешаете кушать?

Я от чего угодно могу отказаться, но не от майонеза))) научилась делать сама за 5 минут- вкусный и натуральный))) а то рецепты в интернете меня убивали- по капле вливать масло в яйца и полчаса мучаться....так что если хотите - могу поделиться рецептом домашнего майонеза, который готовится по времени меньше, чем яйца на омлет взбиваются)))

ПыСы: я и магазинный покупаю... И ем с удовольствием)).. Но у меня проблем с весом нет, я "подтягиваюсь" а не худею)))

Там сахар и т.д.. Домашний майонез можно, в состав которого входит горчица без сахара, масло, желток яйца, уксус или лимон.сок..

жир жиру рознь.При таком подходе можно смело шоколадками питаться.В составе майонеза рафинированное масло,консерванты,яичный порошок(ну это может и лучше для него) и тд.

Растительное масло - это растительные жиры в чистом виде, витамин Е и всевозможные омеги. Все это полезно для организма. Майонез же фиг найдешь без добавок и консервантов, сплошные трансжиры в нем, никакой пользы. И да, он вызывает привыкание :) Сначала одна ложка в салат, потом в борщ, на хлебушек намазать, мясо запечь... все с майонезиком! Эх, помню, в школьные годы бутер с майонезом был любимым лакомством. На масло так не подсядешь :))

Где ж такой взять? Я сама делаю на праздники и знаю, что он натуральный, но это редко. И ещё, мне кажется, масла меньше для салата нужно, а майонеза и не заметишь, как больше положишь.

Почитала комметы... Боже, люди сходят с ума. Один майонез нашли и все - значит кругом обман и крахмал. Как будто майонез продукт сродни...молоку или овсянке, которые употребляются чуть ли не каждый день! А еще такое ощущение, что все выращивают сами фрукты/овощи без пестицидов и нитратов и держут скотный двор, который пасется на свежих альпийских лугах, а не жрет сою с антибиотиком.

Это моя слабость из застарелых пищевых привычек, поэтому стараюсь его не держать в холодильнике постоянно. На ежедневной основе не едим, но раз в неделю всей семьей можем съесть блюдо с майонезиком, мясо по-французски или салатик. Он скорее мужчинам вреден, холестерина в нем много из-за желтков, но во всем мера нужна, да:) комменты странные в духе "оуоухимия", при этом обосновать не могут) на рынке действительно много крахмалистого майонеза, но никто же не мешает выбрать нормальный или приготовить домашний)

я в институте была на заводе где делали майонец, чистота стерильная, красота....Но, в майонез вместо горчицы добавляли концентрат, его там надо было около 20 г на 700 кг, и что-то мне расхотелось его есть

Ну я б не стала сравнивать магазинный майонез с раст.маслом. не знаешь что из этого принесет меньше вреда.

А на счет ППшниц,так с них порой можно посмеяться. Тот же самый майонез с кучей добавок хаят ,а сметану не менее нахимиченую уплетают за обе щеки.

Считаю майонез уместным и незаменимым в некоторых салатах и закусках. Те же Оливье или Шубу, заправленные йогуртом вперемешку с горчицей, просто не представляю. Только майонез. Ем иногда, смотрю на состав, указанный на упаковке. Я в принципе против загонов насчёт "обожеэтовредно" вокруг еды. Дышать городским воздухом тоже вредно, и ваще жить вредно :) мера во всём должна быть, и всё.

Я заправляю салаты майонезом, не представляю праздничные салаты заправленные обезжиреным йогуртом или оливье- растительным маслом, но в повседневной жизни майонез почти не употребляю и масло не люблю, мне нравится овощные салаты заправлять немного яблочным уксусом.

В плане похудения майонез определённо менее калориен, но состав...не доверяю...Но если любите его то позволять себе немножко можно. Не ведрами просто) Я не люблю его особо, поэтому мне всё равно) Но вот ооочень люблю сладкое и позволяю себе сгущенку, печенье и пр., вписывая в кбжу)

Скорее всего из-за этого)

Здесь от ролл то в обморок падают что говорить про майонез)

согласна )