Печенье по-Американси

American cookies (Американское печенье)

Ингредиенты:

1 яйцо

120 г сливочного масла или маргарина

70 г белого сахара

70 г коричневого сахара

ч.л ванильного сахара

120-150 г муки

пол. ч.л соды(разрыхлителя)

начинка по вкусу

1.Миксером взбить масло с сахаром.(минут 5)

2.Добавить яйцо.(хорошо взбить)

3.Затем муку с содой и начинку.

Ложкой выкладывать тесто на пекарскую бумагу.Выпекать минут 20 при 180 градусах)

Придавать форму печенью совсем не обязательно,они сами приплюснуться при выпекании)

Если добавить поменьше муки то они получаются более тонкими)