Страница 7 - Светлана — общайтесь на форуме BabyBlog

Светлана

Мама двоих (16 лет, 12 лет) Москва

Марина

Мама мальчика (17 лет) Курск

Самые вкусные блины к масленнице

Вплотную готовясь к проводам русской зимы, решила поэкспериментировать с блинчиками.

Делала вот такие:

http://koolinar.ru/recipe/view/55401

и такие

http://koolinar.ru/recipe/view/69244

и такие

http://koolinar.ru/recipe/view/57410

Но хочу сказать ,что самые вкусные те, рецепт которых достался мне от тещи моего братика)))

3 яйца, 3 стол. л сахара, соль, ванилин, 7 стол. л с горкой муки, 0,5л молока, 2 стол. л. растопленного слив. масла, 3 стол. л. растит. масла, 1 стакан горячей кипяченой воды.

Рецепт простой, без заморочек, смазывать сковороду только перед самым первым блинчиком. Очень вкусные и тоненькие получаются. Муж именно их и одобрил)))))))))

Светлана

Мама двоих (16 лет, 12 лет) Москва

Елена

Мама двоих (22 года, 16 лет) Саратов

Блинчики с начинкой

Сегодня по просьбе "моей любимой свекрови" готовила блинчики. У нее гости, попросила помочь.Приготовила, решила заодно похвалиться.

Светлана

Мама двоих (16 лет, 12 лет) Москва

Светлана (детская одежда)

Мама девочки (14 лет) Москва

Салатики

1. Салат "Сердце ангела"
2. Салат "Морская звезда"
3. "Ежик с корейской морковью"
4. Слоеный салат "Мой генерал"
5. Салат с курицей, грибами и сыром
6. Салат "Арбуз"
7. Вкусный салат с копченной колбасой
8. Салат из курицы с сыром
9. Салат "Малахитовый браслет"

Светлана

Мама двоих (16 лет, 12 лет) Москва

Светлана (детская одежда)

Мама девочки (14 лет) Москва

Блины

Пеку по этому рецепту уже 2-ой год, блины улетные

Ажурные блинчики

Ингредиенты:

- 0,5 л кефира (пол-литра)

- 1 стакан молока

- 1-2 яйца

- 1,5 ст. муки

- 1 ст.л. сахара

- 0.5 ч.л. соли

- 0.5 ч.л. соды

- растительное масло

Приготовление:

1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).

2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.

3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).

5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).

6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!

7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке, я перед выпеканием смазываю сковороду растит. маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет.

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках!

Светлана

Мама двоих (16 лет, 12 лет) Москва

Светлана (детская одежда)

Мама девочки (14 лет) Москва

Корзиночки с рецептом

Светлана

Мама двоих (16 лет, 12 лет) Москва

Светлана (детская одежда)

Мама девочки (14 лет) Москва

Капкейки на желтках.

Недавно открыла для себя новый рецепт приготовления капкейков и влюбилась в него моментально. Теперь, если я пеку капкейки с меренгой, то использую только этот рецепт (за исключением морковных, конечно). На фото мои красавчики ждут своей порции ганаша из молочного шоколада и шапочку вкуснейшей швейцарской меренги:) Вкусный рецепт под катом.

Светлана

Мама двоих (16 лет, 12 лет) Москва

Светлана (детская одежда)

Мама девочки (14 лет) Москва

Рецепты и вкусняшки (шпаргалочка)


1.Это просто бомба!

Светлана

Мама двоих (16 лет, 12 лет) Москва

Наталья

Мама троих (21 год, 16 лет, 11 лет) Новосибирск

Кефирные оладушки с изюмом

Пока мои мужчины на футболе, решила приготовить им оладушки с сюрпризом - изюмом. Думаю мальчишкам моим понравится :).

Светлана

Мама двоих (16 лет, 12 лет) Москва

Вилена

Мама двоих (24 года, 17 лет) Нижний Тагил

Оладушки воздушные

Сегодня с утра нашла застарелый кефир, решила состряпать оладушки, рецепт откопала в инете - получились обалденные и пышные! муж не очень их жалует, а эти умял за 5 минут!

Может кому надо рецепт:

продукты добавлять по очереди

1 яйцо, 2 ст л сахара, 0,5 л кефира ( у меня был наверно недельной давности), 1 ч л соли, 1,5 ст муки, 1 ч л соды, 2 ст л масла

тесто получилось чуть гуще сметаны!

Приятного аппетита!

Светлана

Мама двоих (16 лет, 12 лет) Москва

Марина

Мама девочки (13 лет) Москва

оладушки с секретом.....

Девченки, порадуйте своих детей таким простым и в тоже время вкусным десертом, а в качестве секрета используйте ягоды клюквы, вишни или брусники. Итак вам понадобится: