Хочу сказать спасибо

всем кто поделился замечательными и вкусными рецептами:

Салат "Морская звезда"

Рыба (красная, малосольная) — 200 г Креветки (это вес очищенных) — 300 г Сыр твердый — 100 г Яйцо — 2 шт Маслины (кто не любит можно заменить маринованным огурчиком) — 100 гПомидор — 1 шт Лимон Сметана Майонез Соль сыр и яйца - натереть, маслины и креветки - нарезать мелкими кусочками. Все ингридиенты смешать нещадно, заправить соусом (сметана, майонез в равных пропорциях + немного сока лимона + соль). Выкладываем на блюдо, ложкой придаем макс имально достоверную форму звезды. помидор нарезать тооооонкими-тонкими ломтикаи и выложить сверху на салат. Сверху закрываем нашу звездочку ломтиками любой соленой красной рабы (я купила кусок и резела сама, поэтому есть погрешности), лучше купить готовую нарезку. Вот и все.Пы.Сы. я на дух не переношу маслины, оливки и все что с ними связано, но почему то в этом исполнении - они смотрятся и едятся очень даже:)))

Салат "Селедка под шубой"

Салат "Мишка"

вареное мясо (в идеале говядина, но у меня и со свининой прошло) - 250-300г

картофель вар. - 4шт

яйца вар. - 4шт

сыр - 200г

огурчики мар.или соленые - 200г

сметана

майонез

горчица

соль

начинаем с соуса - в блендере смешиваем горчицу, сметану, майнез, огурчики (можно добавить чеснока, если любите поострее).

Дальше выкладываем слоями и каждый кроме верхнего промазываем нашим замечательным соусом:

мясо+соус

картошка+соус

белки яиц+соус

сыр на мелкой терке+соус

желтки.

Салат "Подсолнух"

Рецепт тут http://www.say7.info/cook/recipe/274-Salat-Podsolnukh.html

Салат "Смертельный номер"

Рецепт тут http://gotovim-doma.ru/view.php?r=147-recept-Salat-Smertelnyi-nomer

Салат "С курица с ананасами"

Сочетание обалденное: курица 1 грудка вареная, майонез, ананасы, сыр много! майонез и грецкий орех

Закуска "Фаршированные крабовые палочки" сыр, чеснок, майонез

Салат "Мимоза" классический с сайрой, только я добавила еще слой сыра

Салат "Праздничный"

Колбаса копченая или вареное мясо, фасоль в томатном соусе, чуток слить жидкость, красный перец, зеленый лук обязательно и кириешки!

Холодня закуска "Рыбка под шубкой"

Рыба красная, замочить на ночь в молоке и приправах, выложить на противень, сверху пол дольки очищенного лимона, лук с морковкой тушеный, майонез и сыр. Во время готовки подливать бульон рыбный.