Войти
Иришка
Данилка, 28 лет 1 месяцСофочка, 15 лет 4 месяца Нижний Тагил

куриное филе и грибы

Evalary
Лапусик))), 15 лет 5 месяцевКарапузик), 11 лет 3 месяца Кишинев
Мне очень нравится это блюдо:
жарю лук, добавляю грибы, чуть муки, тушу, потом кусочками филе. Сразу добавляю воду/бульон, сметану пожирнее, лавровый лист, соль, перец. И тушу еще мин 5-10. Соус можно подать с макаронами или любой кашей. Я просто люблю хлеб макать его)))

Или:
на противень положить фольгу. Дальше слоями лук, мясо, грибы, картошка (как на чипсы), свершу сыр.  Добавить специи и белое вино, можно майонез. Завернуть плотно и в духовку на час. Слои можно менять местами, или добавить сыр
0
17.01.2012
Людмила
Платон, 18 лет 1 месяц Москва

я фарширую куриное филе грибами и сыром (это когда нужно побыстрее).

Я так - да, можно приготовить сливочно-грибной соус и запечь в нём филе.

Также можно сделать типа рагу (потушить всё разом)- куриное филе кусочками, грибы, сливки, овощи (болгарский перчик, помидорки, чесночёк) и картофель.

Также можно сделать из этого плов или (если рис не любите) взять вместо него гречку - получается очень вкусно! -)

0
15.01.2012
Как мы засыпаем Зачетка

Похожие записи