Куриный рулет с грибами.

Да без фольги - так.

Очень просто - соеденить кожу на грудке и пузе - можно с нахлестом. Так, что бы курица приобрела почти тот же вид, что и до надреза.  Соеденить зубочистками.

В начинку можно добавить корейскую морковь - будет еще вкуснее и начинки больше, только желательно, что бы морковь была сочная, не сухая.

Спасибо - напишите потом понравилось или нет.

Кстати теперь мы в начинку добавляем корейскую морковь получается гораздо  вкуснее и необычнее.

Да секретов особых нет - из ног - отломать бедро от основной части и как бы вывернуть его - отделить от голени, а потом наизнанку вывернуть голень и удалить кость - тут главное тоненькую косточку не просмотреть. И на спине очень аккуратненько ножом, там кость прям с кожей соединяется. Из крыльев можно не удалять.

Если кожа надорвется, то просто после сборки зубочисткой соедени.

Мы тут кстати пробоали тот же рецепт, но изнутри выкладывали сыром, и в жаренные грибы корейскую морковь добавили. Получилось еще вкуснее и сочнее. Главное корейскую морковь покупать не развесную (мы в магазине в контейнере брали), где сока побольше, так сочнее будет.

Спасибо. Сколько точно не знаю - может минут 40. В том то и дело, что мой муж не готовит.

Передам, спасибо)))

Пасиб, я сама все к духовке бегала, слюной давилась

Спасибо))) передам

Спасибо Анют, передам)))

на здоровье))

Спасибо Ксюш - тоже наверно очень кусно, но муж не любит, когда мясо мелко нарублено в рулетах, поэтому делаем так.