Кулинарный эксперимент

В рамках новогоднего настроения поэкспериментируем на кухне

Я обычно пеку что-нибудь на кефире, но его не оказалось, поэтому я решила экспериментировать с тем, что есть.

Взялась за бисквит.

А понадобилось мне:

- 5 яиц

- 300 мл сахара

- 350 мл муки

- какао

- малина замороженная

Сначала я взбила яйца с сахаром в миксере. Вылила в чашку. Затем добавила туда муку и опять взбила венчиком.

Насыпала какао ложки 2- 3 столовые. Размешала.

Теперь добавляем ягоды малины в смесь и аккуратно размешиваем, чтобы ягоды не превратились в кашу.

Все. смесь выливаем в форму для выпечки, смазанную маслом. Я пекла в мультиварке, но можно и в духовке.

Пекла 1 час.

Затем выложила бисквит на блюдо и украсила.

Эксперимент оказался вкусным!