Бисквит со сгущённым суфле
Мои вкусняшкиТорт мне любимой????????????????????)))) Я его слепила из того что было, а потом что было, все мы дружно съели. Это все о очередном торте #печемсилюшкойидляилюшки т.к. Именно на него ориентированно 90% выпечки, ибо мой сын нифига не ест()))) Бисквит с аля суфле 17см.
Аля суфле: 400 мл сгущёнки, 400 мл сметаны 20%, 200 мл молока, 100 гр сахара, 40 гр желатина, ванилин или ванильный сахар.
Разбухаем желатин в 200 мл молока, греем до растворения, добавляем в смесь сметаны, сгущёнки, сахара и ванили. Все взбиваем. Бисквит режим на две части, аккуратно укладываем смесь между слоев и потом сверху. Всё это волшебство на ночь в холодильник. И будет вам счастье????????????. В следующий раз, заменю 100 мл сметаны на сыр творожный, посмотрим. Сын 500 раз сказал, что вкусно, спасибо спасибо.
P.S. заливка и хранение в холодильнике было в разъёмной форме, потому что смесь жидкая.