Фаршированные яйца (Deviled Eggs)


Ингридиенты:
8 яиц
2-3 столовые ложки майонеза
1/2 столовой ложки горчицы
1 чайная ложка острой паприки
1 ст. ложка сладкой паприки
4 ст. ложки покрошенного копченого бекона (уже приготовленного). Я использовала Applewood Smoked.
1. Отварите яйца вкрутую (около 15 минут кипения на слабом огне)
2. Почистите яйца и порежьте вдоль посередине
3. Сложите отдельно белки и в отдельную посуду желтки
4. В глубокой посуде смешайте желтки с майонезом, горчицей, острой паприкой и кусочками бекона
5. Наполните каждый белок примерно одной ст. ложкой полученной смеси
6. Сверху посыпьте сладкой паприкой
Bon Appetit!
ПС: Если вы не едите бекон, то его можно не добавлять. Все равно получится вкусно!
Мама девочки (17 лет)
Ванкувер
Interesno, s paprikoi nikogda ne probovali:)
0
26.01.2010
Ответить