Меню диеты Монтиньяка должно соответствовать следующим требованиям:

- Уменьшить до минимума потребление сахара и в чистом виде и в составе других продуктов.- попробую
- Исключите из рациона приправы, не имеющие пищевой ценности, но возбуждающие аппетит - майонезы, кетчупы, горчица и т.п.-это легко
- Откажитесь от пшеничного хлеба - а ржаной предпочитайте из грубой муки с добавлением отрубей.-прощай хлебопечка
- Фрукты и овощи с большим содержанием крахмала (картофель, кукуруза, белый рис, просо и т.д.) постарайтесь полностью исключить из рациона.-куда же я без картошки?
- Постарайтесь полностью отказаться от алкоголя. - легко
- Кофе и чаю предпочтите фруктовые соки без сахара.-Чет не поняла, что плохого в чае без сахара
- Не сочетать за один прием пищи жирных и углеводных продуктов. Между приемами такой пищи должно пройти не менее трех часов.-ага, еще бы разобраться, что жирное, а что углеводное
- Постарайтесь соблюдать режим питания с тремя приемами пищи (если требуется больше - то можно и больше - но по объективным причинам).- легко
- В сутки вы должны выпивать два или более литров воды (аналогичное требование у большинства диет, например )-легко
- Завтрак должен состоять из фруктов - они содержат много витаминов и растительной клетчатки.-легко
Эти рекомендации гарантируют результаты диеты Монтиньяка до 20 кг за два месяца - это достаточно длительный срок для диеты - но параллельно в организме будет нормализовываться обмен веществ - и вам не захочется и не придется возвращаться к старому привычному режиму питания.
Для диеты Монтиньяка лучше всего подходят продукты, не содержащие крахмал: огурцы, лук, ревень, турнепс, брюква, корнишон, белокочанная капуста, салат, помидоры, кресс, кабачок или баклажан, морковь, одуванчик, крапива, щавель и т.п. Так же предпочтение следует отдавать продуктам с низким содержанием крахмала: горох, почти все виды капусты, грибы, перец, спаржа, шпинат, редис, тыква, чеснок.