рош hа шана

В Рош-Ашану едят различные овощи и фрукты в названии которых содержатся положительные намеки, их окунают в мед:

 Яблоки- "Да будет год для нас сладкий и добрый"

Свекла-силка(убирать)-пусть уберутся наши враги,

лук-  карти(пресекать) "Да будут пресечены наши враги, а так же злые духи",

морковь-рувия (множить)-"да умножатся наши заслуги",

 тыква-кара - (читать)"Да будет прочитан перед тобой список наших заслуг",

финики- тамра(истреблять) "Да будут уничтожены наши ненавистники"

Принято есть рыбью голову-"Да будет воля твоя, чтобы мы были во главе, а не в хвосте.

бананы- прося дать нам наследников,

гранат-Да умножатся наши заслуги, как зерна граната

Не едят орехов, тк гематрия слово "орех" совпадает с гематрией слова"грех".

А вот тут есть рецепты